كشف الدكتور محمد الشافعي، مدير معهد بحوث الإنتاج الحيواني بوزارة الزراعة، عن استراتيجية المعهد لتعزيز منظومة الأمن الغذائي الحيواني في مصر، مؤكدًا أنها تعتمد على الحفاظ على السلالات المصرية الأصيلة وتحسينها وراثيًا، إلى جانب تطوير حلول تغذية مبتكرة تسهم في خفض تكاليف الإنتاج على المربين.

وأوضح الشافعي أن المعهد يمثل قاعدة وطنية للحفاظ على الأصول الوراثية للحيوانات المصرية، من خلال صون السلالات المحلية النادرة للأبقار والجاموس، والعمل على تحسين إنتاجيتها مع الحفاظ على قدرتها على التكيف مع البيئة المحلية.

وأشار إلى نجاح برامج التحسين الوراثي للجاموس المصري، حيث تمكنت بعض السلالات المحسنة من الوصول إلى إنتاج يومي مرتفع من الألبان بنسبة دهون عالية، بما يعكس كفاءة برامج الانتخاب الوراثي التي ينفذها المعهد منذ سنوات.

وفي قطاع الأبقار، أكد استمرار تطوير سلالات الأبقار المحسنة القادرة على تحقيق إنتاجية مرتفعة من الألبان، مع تحمل الظروف المناخية المحلية وتقليل الاحتياجات التشغيلية للمربين.

سلالات دواجن جديدة تدعم صغار المربين

وأكد مدير المعهد أن قطاع الدواجن شهد تطورًا ملحوظًا عبر استنباط سلالات محلية متعددة تناسب نظم التربية الريفية، مشيرًا إلى أن سلالة «طنطا 1» تعد من أبرز الإنجازات الحديثة، نظرًا لسرعة نموها وكفاءتها الغذائية، فضلًا عن انخفاض تكاليف تربيتها مقارنة بالسلالات المستوردة.

وأضاف أن المعهد يعمل أيضًا على تطوير وتحسين سلالات الرومي، بهدف زيادة الإنتاجية ودعم احتياجات السوق المحلية.

دعم المرأة الريفية بمشروعات إنتاجية صغيرة

وأوضح الشافعي أن المعهد يولي اهتمامًا خاصًا بمشروعات التمكين الاقتصادي للمرأة الريفية، خاصة في مجال تربية الأرانب، من خلال توفير سلالات محسنة ذات معدلات نمو مرتفعة وخصوبة عالية، بما يسهم في إنشاء مشروعات صغيرة ذات جدوى اقتصادية.

كما أشار إلى برامج تطوير سلالات الماعز والأغنام لزيادة إنتاج اللحوم والألبان وتحسين الصفات الوراثية المرتبطة بالتكاثر.

التلقيح الصناعي لتعزيز التحسين الوراثي

وفيما يتعلق بالتحسين الوراثي، أكد أن مركز التلقيح الصناعي التابع للمعهد يؤدي دورًا مهمًا في توفير الجرعات المحسنة وتدريب الكوادر الفنية، بما يساهم في نقل السلالات عالية الإنتاجية إلى المربين بمختلف المحافظات.

الاستفادة من المخلفات الزراعية لإنتاج أعلاف بديلة

وأشار إلى توجه المعهد نحو التوسع في تصنيع الأعلاف غير التقليدية من المخلفات الزراعية، بما يسهم في خفض تكاليف التغذية، وتقليل الاعتماد على الأعلاف المستوردة، وتحقيق استفادة اقتصادية وبيئية في الوقت نفسه.

خطط مستقبلية للتوسع في قطاعات جديدة

وكشف الشافعي عن خطط مستقبلية تشمل إدراج أنشطة جديدة تتعلق بإنتاج الحمام والنعام، إلى جانب تعزيز نظم تسجيل السلالات الحيوانية، بهدف حماية الأصول الوراثية ودعم حقوق المربين.

وأكد أن السلالات الحيوانية التي يطورها المعهد، سواء في الدواجن أو الأرانب أو الأغنام أو الماعز أو الأبقار والجاموس، متاحة للمربين عبر المحطات البحثية المنتشرة بالمحافظات، دعمًا للإنتاج المحلي وتعزيزًا للأمن الغذائي في مصر.