أ
أ
يعتبر الكركديه مادة طبيعية رائعة يمكن إضافتها إلى الفراخ البيضاء ضمن النظام الغذائي، حيث يقدم مجموعة من الفوائد الصحية والاقتصادية الملموسة لمربي الدواجن وفيما يلي يستعرض اجري نيوز أهم الفوائد التي يقدمها الكركديه للفراخ البلدي أو البيضاء:
تعزيز صحة الجهاز المناعي
يتميز الكركديه باحتوائه على نسبة عالية جداً من مضادات الأكسدة، وخاصة مركبات الأنثوسيانين التي تعطي الزهرة لونها الأحمر القاني. تساعد هذه المضادات على محاربة الإجهاد التأكسدي في خلايا الطيور، مما يقوي مناعتها الطبيعية ويجعلها أكثر مقاومة للأمراض والفيروسات والبكتيريا الشائعة، مما يقلل من الاعتماد على المضادات الحيوية. ويعتبر دعم الطائر بخصائص مضادة للميكروبات من فوائد الكركديه التي تقلل من نسب المرض والنفوق داخل المزرعة.تحسين عملية الهضم وامتصاص الغذاء
يمتلك الكركديه خصائص مضادة للالتهابات والميكروبات الضارة في الأمعاء. عند تقديمه للفراخ، يعمل على تحقيق توازن البيئة الميكروبية في القناة الهضمية، وتثبيط نمو البكتيريا الضارة مثل الإيشيريشيا كولي والسالمونيلا، وتعزيز نمو البكتيريا النافعة، مما يحسن من كفاءة عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية من العلف.مقاومة الإجهاد الحراري
تعاني الفراخ البيضاء من مشكلة الإجهاد الحراري خاصة في فترات الصيف، وهو ما يؤثر سلباً على النمو والإنتاج. يساهم الكركديه بفضل خصائصه الطبيعية في تقليل تأثير الحرارة على الطيور، حيث يساعد على خفض حرارة الجسم وتحسين توازن السوائل. لذا يمكن القول إن مقاومة الإجهاد الحراري واحدة من فوائد الكركديه التي تعزز بقاء الطيور في ظروف صعبة.خصائص مضادة للطفيليات
أشارت بعض الدراسات إلى أن مستخلصات الكركديه قد يكون لها تأثير طارد للطفيليات الداخلية (الديدان) والطفيليات الخارجية (مثل العث)، مما يساهم في الحفاظ على صحة القطيع وتقليل الخسائر.تحسين جودة اللحم
بفضل مضادات الأكسدة، قد يساعد الكركديه في الحفاظ على جودة لحم الدجاج عن طريق تقليل أكسدة الدهون، مما يطيل من عمره التخزيني ويحافظ على مظهره الطازج.دعم معدلات النمو والأداء الإنتاجي
الجهاز الهضمي الصحي هو مفتاح تحويل العلف إلى لحم بكفاءة عالية. ومن خلال تحسين الهضم، يساهم الكركديه في تحسين معدل التحويل الغذائي (FCR)، حيث تتمكن الطيور من الاستفادة بشكل أفضل من كل جرام من العلف المستهلك، مما يزيد من وزنها، وزيادة معدلات النمو اليومية، مما يمكن أن يؤدي إلى وصول القطيع إلى وزن التسويق في وقت أقصر. ويعتبر تحسين النمو من أبرز فوائد الكركديه للفراخ البيضاء سواء للمربي أو للسوق المستهلك.طرق استخدام الكركديه للدواجن في الماء والعلف
هناك طريقتان رئيسيتان لإضافة الكركديه إلى نظام الفراخ البيضاء:الطريقة الأولى: إضافة مشروب الكركديه في ماء الشرب
يُغلى الكركديه ثم يُبرّد ويضاف إلى الماء
المعدل المناسب: 1-3 جرام لكل لتر ماء
يُقدم للطائر لمدة 30 دقيقة يومياً للحصول على نتائج ملحوظة
الطريقة الثانية: إضافة مسحوق الكركديه في العلف
بمعدل يتراوح بين 0.5% إلى 1% من العليقة (أي من 5 إلى 10 جرام كركديه لكل 1 كجم علف)
أثبتت الدراسات أن النسبة المثالية هي 0.75% (أي 7.5 جرام كركديه لكل 1 كيلو علف) حيث تحقق أفضل نتائج في الوزن ومعامل التحويل
الجرعات المقترحة بناءً على الأبحاث
الجرعة الآمنة والفعالة حسب معظم الأبحاث العلمية تتراوح بين 1% إلى 2% من صافي الغذاء أو ماء الشرب:في ماء الشرب: استخدم 1 إلى 3 جرام من أزهار الكركديه المجففة لكل لتر ماء
في العلف: أضف 1 إلى 2 كيلوجرام من مسحوق الكركديه لكل 100 كيلوجرام من العلف
توصيات هامة حول الجرعة وتوقيت استخدام الكركديه
الاستخدام المتقطع: لا ينصح بالتقديم المستمر لفترات طويلة. يُفضل تقديمه لمدة 3 إلى 5 أيام متتالية، ثم التوقف لمدة يومين، أو تقديمه يوماً بعد يوم.
فترات الإجهاد: يكون مفيداً بشكل خاص خلال فترات الإجهاد الحراري أو عند ظهور علامات مرضية طفيفة (مثل خمول أو قلة تناول العلف).
عمر الطيور: يفضل البدء في استخدامه بعد 5 أيام من عمر الكتاكيت، عندما تكون أجهزتها الهضمية أكثر نضجاً.
