أ
أ
يسعى الكثيرون إلى إيجاد الطرق المثالية لإنقاص الوزن، وتبرز الحميات الغذائية الغنية بالبروتين كإحدى الاستراتيجيات الشائعة, فهل يمكن حقًا الاعتماد على البروتين لخسارة الكيلوجرامات الزائدة؟ وما هو الدور الذي يلعبه هذا العنصر الغذائي الأساسي في رحلة إنقاص الوزن؟, يقدم لكم موقع "اجري نيوز" الاخباري, كيف يمكن للبروتين أن يكون حليفًا قويًا في تحقيق هدفك بأسلوب صحي وفعّال.
البروتين.. لبنة بناء الجسم ووظائفه الحيوية:
البروتين هو أحد المغذيات الكبرى الضرورية لأداء الجسم لوظائفه المختلفة, يتكون من وحدات أصغر تسمى الأحماض الأمينية، والتي تلعب دورًا محوريًا في بناء وإصلاح الأنسجة، ونمو العضلات، وإنتاج الإنزيمات والهرمونات الأساسية.كيف يساهم البروتين في رحلة إنقاص الوزن؟
تعزيز الشبع وكبح الشهية: يتميز البروتين بقدرته الفائقة على منح الشعور بالامتلاء والشبع لفترة أطول مقارنة بالكربوهيدرات والدهون, تناول وجبة غنية بالبروتين يقلل من الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية بين الوجبات الرئيسية، مما يساهم في خفض إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة يوميًا.تحفيز عملية الأيض وحرق السعرات الحرارية: يحتاج الجسم إلى طاقة أكبر لهضم ومعالجة البروتين مقارنة بالدهون والكربوهيدرات, هذا التأثير الحراري للطعام (TEF) يعني أن الجسم يحرق المزيد من السعرات الحرارية عند تناول البروتين، مما يعزز عملية الأيض.
الحفاظ على الكتلة العضلية أثناء فقدان الوزن: عند اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية لإنقاص الوزن، يكون هناك خطر فقدان جزء من الكتلة العضلية جنبًا إلى جنب مع الدهون, يلعب البروتين دورًا هامًا في الحفاظ على الكتلة العضلية وحمايتها من التحلل، مما يضمن أن الجسم يفقد الدهون بشكل أساسي ويحافظ على قوته وشكله.
ما هي الكمية المثالية من البروتين لإنقاص الوزن؟
تختلف الكمية الموصى بها من البروتين لإنقاص الوزن من شخص لآخر بناءً على عدة عوامل مثل العمر، الجنس، مستوى النشاط البدني، والوزن الحالي ومع ذلك، يشير الخبراء عمومًا إلى ضرورة تناول ما يتراوح بين 1.2 إلى 2.2 جرام من البروتين لكل كيلوجرام من وزن الجسم للبالغين الذين يسعون إلى خسارة الوزن.أفضل المصادر الصحية للبروتين:
اللحوم الخالية من الدهون: الدجاج منزوع الجلد، الديك الرومي، والأسماك بأنواعها تعتبر مصادر ممتازة للبروتين وقليلة الدهون المشبعة.البيض: يعتبر البيض مصدرًا كاملًا للبروتين عالي الجودة وسهل التحضير ويمكن دمجه في وجبة الإفطار لتعزيز الشبع.
البقوليات: الفاصوليا، العدس، والحمص هي خيارات نباتية غنية بالبروتين والألياف التي تعزز الشعور بالامتلاء وتحسن عملية الهضم.
منتجات الألبان قليلة الدسم: الزبادي اليوناني، الجبن القريش، والحليب قليل الدسم توفر كميات جيدة من البروتين ويمكن تناولها كوجبات خفيفة صحية.
نصائح لدمج البروتين في نظامك الغذائي لإنقاص الوزن:
إضافة البروتين إلى كل وجبة: احرص على تضمين مصدر للبروتين في وجباتك الرئيسية، سواء كان البيض في الإفطار، الدجاج أو السمك في الغداء، أو البقوليات في العشاء.اختيار وجبات خفيفة غنية بالبروتين: استبدل الوجبات الخفيفة المصنعة والعالية بالسكر والدهون بخيارات غنية بالبروتين مثل المكسرات غير المملحة، الزبادي اليوناني، أو شرائح الديك الرومي.
مراقبة السعرات الحرارية الإجمالية: على الرغم من فوائد البروتين في إنقاص الوزن، إلا أنه من الضروري الانتباه إلى إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة يوميًا, تناول كميات كبيرة من أي طعام، حتى الصحي، يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن إذا تجاوزت السعرات الحرارية المحروقة.
