أ
أ
الأطفال يحبون الحلوى بجميع أشكالها، لكن الكثير من أنواع الكاندي
الجاهز يحتوي على كميات كبيرة من السكر المضاف والألوان الصناعية التي قد تضر بصحة
الصغار.
لذلك تبحث العديد من الأمهات عن بديل صحي وآمن يُسعد الأطفال دون التأثير
السلبي على صحتهم.
،
يقدم لكِم موقع " اجري نيوز " الأخباري طريقة عمل كاندي صحي للأطفال في البيت باستخدام
مكونات طبيعية 100% وخالية من المواد الحافظة، بمذاق شهي يحبه الأطفال وشكل جذاب
يناسبهم.
المكونات
كوب عصير طبيعي (يفضل طازج – مثل عصير البرتقال، الفراولة، أو التفاح).
ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
ملعقة كبيرة من عسل النحل الطبيعي (بديل صحي للسكر).
2 ملعقة صغيرة من الجيلاتين البودرة (غير منكه).
رشة فانيليا طبيعية (اختياري لإضافة نكهة مميزة).

طريقة التحضير
في قدر صغير، ضعي العصير الطبيعي مع العسل وعصير الليمون على نار هادئة.
قلّبي المزيج جيدًا حتى يذوب العسل تمامًا.
أضيفي الجيلاتين تدريجيًا مع التقليب المستمر حتى يذوب كليًا، دون ترك الخليط يغلي.
ارفعي الخليط عن النار واتركيه ليبرد قليلًا.
صبي المزيج في قوالب سيليكون بأشكال محببة للأطفال (مثل القلوب أو النجوم).
ضعي القوالب في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك الحلوى جيدًا.
بعد أن تتماسك، أخرجي الحلوى برفق وقدميها لأطفالك.
أفكار للتنويع في الكاندي الصحي
استخدمي عصير البنجر لإضفاء لون وردي طبيعي أو عصير الجزر للون برتقالي جذاب.
أضيفي قطع فواكه صغيرة داخل القوالب قبل التبريد للحصول على قوام ومذاق مختلف.
احفظي الحلوى في علبة محكمة الإغلاق داخل الثلاجة، ويمكن أن تبقى صالحة لمدة أسبوع كامل.
تجنّبي استخدام العصائر الجاهزة لأنها غالبًا ما تحتوي على سكر مخفي ومواد حافظة.
يُفضل تقديم هذه الحلوى الصحية بعد الوجبات، وليس على معدة فارغة.

فوائد الكاندي الصحي للأطفال
خالٍ من السكر الأبيض والمضافات الصناعية.
يعزز تناول الفاكهة والعناصر الغذائية الطبيعية.
يحفّز الأطفال على اختيار بدائل صحية لحلويات السوق.