أصدرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي في مصر، ممثلة بقطاع الإرشاد الزراعي، مجموعة من التوصيات الفنية الهامة لمزارعي محصول التفاح خلال شهر يونيو.

تهدف هذه الإرشادات إلى ضمان أفضل إنتاجية وجودة للثمار خلال هذه الفترة الحرجة من موسم الإثمار.

أولاً: أهم العمليات الزراعية
يُركز شهر يونيو على العناية الشاملة بالأشجار والثمار لضمان موسم حصاد ناجح:

1- انتظام الري: حافظ على ري منتظم خلال فترة الإثمار، مع التأكد من نظافة النقاطات، الفلاتر، ونهايات خطوط الري لضمان وصول الماء بفاعلية.
2- مكافحة الحشائش: تخلص من أي حشائش موجودة في المزرعة، وراقب النموّات الحديثة لمقاومة الحشرات الثاقبة الماصة فور ظهورها.
3- التسميد الورقي: اهتم ببرنامج رش العناصر الصغرى الضرورية لنمو الثمار.
4- تجنب المبيدات قبل الحصاد: تجنب الرش بالمبيدات الحشرية بمدة كافية قبل البدء في جمع الأصناف المبكرة من التفاح.
5- جمع الثمار المبكرة: ابدأ بجمع الثمار المبكرة التي ظهرت عليها علامات النضج.
6- التخلص من الثمار المصابة: اجمع فورًا الثمار المتساقطة أو المصابة بذبابة الفاكهة وتخلص منها بالردم في التربة أو بالحرق لمنع انتشار الآفات.

ثانياً: برنامج التسميد (للري بالتنقيط للفدان)

يُقدم البرنامج الغذائي المقترح للأشجار التي تُروى بالتنقيط على خمس دفعات أسبوعية:
• الرية الأولى: 2 كيلوغرام سلفات نشادر.
• الرية الثانية: 2 كيلوغرام سماد مركب (19-19-19).
• الرية الثالثة: 3 كيلوغرامات سلفات بوتاسيوم.
• الرية الرابعة: 1 لتر من مزيج (حامض نيتريك + حامض فوسفوريك + حامض كبريتيك).
• الرية الخامسة: 1 كيلوغرام سلفات حديد + 1 كيلوغرام سلفات زنك + 1 كيلوغرام سلفات منجنيز + 0.5 كيلوغرام سلفات ماغنسيوم.

ثالثاً: برنامج الري

تختلف احتياجات الري للأشجار بناءً على عمرها:
• السنة الأولى: 32 لترًا لكل شجرة.
• السنة الثانية: 48 لترًا لكل شجرة.
• السنة الثالثة: 54 لترًا لكل شجرة.
• السنة الرابعة: 60 لترًا لكل شجرة.
• السنة الخامسة فما فوق: 65 لترًا لكل شجرة.

نظام الري الأسبوعي: قسّم الري إلى 3 دفعات أسبوعية، بمعدل ساعتين لكل رية:

• 50 دقيقة: ري بدون تسميد.
• 40 دقيقة: ري مع التسميد.
• 30 دقيقة: غسيل شبكة الري من التسميد مباشرة.

رابعاً: برنامج المكافحة المتكاملة

يشمل برنامج المكافحة مقاومة الأمراض الفطرية والحشرية والحيوانية للحفاظ على صحة المحصول:
1- مكافحة الآفات الحشرية الشائعة: لمكافحة من التفاح، التربس، الجاسد، الحشرات القشرية، والعنكبوت الأحمر الأوروبي، استخدم المبيد الحشري المناسب بعد تحديد نوع الحشرة. يمكن استخدام: 
• لمبادا 5%: 1.5 سم/لتر ماء + مادة ناشرة.
• لمبادا بودر 12%: 25 جم/100 لتر ماء + مادة ناشرة.
• لمبادا إكس: 250 جم/600 لتر ماء.
• ديسبلان: 1 سم/لتر ماء + 0.5 سم مادة ناشرة.
• موسبيلاديت: 25 جم/100 لتر ماء + مادة ناشرة.


2- مكافحة صدأ أوراق التفاح: رش كوسيد بمعدل 250 جم/200 لتر ماء.
3- مكافحة أعفان الثمار ومرض تثقب الأوراق: رش تلت بمعدل 250 جم/200 لتر ماء، أو كوسيد 250 جم/200 لتر ماء.
4- مكافحة البياض الدقيقي وجرب التفاح: رش تلت بمعدل 250 جم/200 لتر ماء + توبسين 120 جم/200 لتر ماء. كرر الرش في حال استمرار الإصابة.
5- علاج العفن البني لثمار التفاح: رش كوسيد 2.5 جم/لتر ماء + 0.5 سم مادة ناشرة + توبسين 0.5 جم/لتر ماء.
6- مكافحة ثاقبات البراعم: استخدم ديسبلان 1 سم/لتر ماء + 0.5 سم مادة ناشرة.
7- مكافحة ناخرات الخشب: استخدم لمبادا إكس بمعدل 250 جم/600 لتر ماء.

8- مكافحة ذبابة الفاكهة: 
• ضع مصائد: كيس من الخيش (15 سم طول × 10 سم عرض) مملوء بقش الأرز، يُغمر في مادة سامة لمدة لا تقل عن 4 ساعات ويُعلّق على الأشجار.
• أو رش أكتلك بمعدل 150 سم/100 لتر ماء بداية من شهر أبريل، مع متابعة الرش والمصائد بانتظام حتى نهاية جمع الثمار.


9- مكافحة البق الدقيقي: رش ديسبلان 1 سم/لتر ماء + 0.5 سم مادة ناشرة.
10- مكافحة الأكاروسات المبططة: رش أباماكس 100 سم/لتر ماء + 0.5 سم مادة ناشرة.
11- مكافحة حفارات