الكيوي فاكهة شهية وشائعة، تنمو على كروم متسلقة في المناطق ذات المناخ المعتدل.
رغم أن كل نبتة يمكن أن تنتج مئات الكيلوجرامات من الثمار، إلا أن النضج الكامل يستغرق ما بين 3 إلى 7 سنوات.
لذلك، من المهم البدء بشكل صحيح للحصول على أفضل النتائج.

الجزء الأول: إنبات الشتلات

1. اختيار نوع الكيوي المناسب
ابدأ باختيار النوع الذي يناسب منطقتك وهدفك من الزراعة:
الكيوي الشائع: ذو قشرة بنية مهدبة ولب أخضر. يحتاج إلى طقس بارد نسبيًا (-1 إلى 7 درجات مئوية) ويناسب مناطق الصلادة 7 إلى 9.
الكيوي الذهبي: أكثر حلاوة، بقشرة أقل خشونة ولون أقرب للذهبي. يتحمل برودة تصل إلى -12 درجة مئوية.
كيوي "أكتينيدا أرغوتا" (الكيوي السوبر/الصيني): أصغر حجمًا، ذو قشرة ناعمة، يتحمل بردًا قاسيًا، وقد يثمر في أول موسم.

نصيحة:

إذا كنت ترغب في الحصول على ثمار، يُفضَّل شراء شتلات مطعّمة جاهزة من المشاتل بدلاً من زراعتها من البذور.
2. تحضير البذور
استخرج البذور من ثمرة كيوي ناضجة.
اغسلها جيدًا بالماء للتخلص من اللب.
جففها بلطف واستعد لإنباتها.
3. إنبات البذور
ضع البذور على منديل ورقي مبلل داخل كيس بلاستيكي محكم (زيبلوك).
ضع الكيس في مكان دافئ وتحقق منه يوميًا.
حافظ على رطوبة المنديل حتى تبدأ البذور بالإنبات.
4. زراعة الشتلات
بعد الإنبات، ضع كل 3-4 شتلات في أصيص صغير يحتوي على تربة زراعية جيدة.
لا تزل المنديل المبلل؛ اغرسه بالكامل مع الشتلات.
5. الإضاءة والحماية
ضع الأصص في مكان يتعرض لضوء وفير (مثل عتبة نافذة مشمسة).
خلال أول عامين، احتفظ بالنباتات داخل المنزل لتجنب البرودة.
استخدم سمادًا خفيفًا لتغذيتها عندما تبدأ بالنمو.

الجزء الثاني: نقل الشتلات إلى الحديقة

1. اختيار الموقع
اختر مكانًا مشمسًا أو مظللًا جزئيًا.
يجب أن تكون التربة رطبة، جيدة التصريف، وحمضية قليلًا (درجة الحموضة بين 6 – 6.5).
تجنب التربة القلوية، أو قم بتعديلها.
2. إنشاء تعريشة (دعامات)
الكيوي نبات متسلق يصل طوله إلى 9 أمتار.
استخدم تعريشة متينة من السلك بارتفاع 1.8 متر، وتباعد من 4.5 إلى 6 متر.
يمكن استخدام الأسوار أو الشرفات كبديل.
3. نقل النباتات
احفر حفرة أكبر قليلًا من حجم الأصيص.
انقل النبتة بحذر دون إزعاج الجذور.
ضعها في التربة وأعد ملء الحفرة بطبقة رطبة من التربة.
 احرص على أن يكون لكل نبات هيكل داعم منفصل.

الجزء الثالث: العناية بنباتات الكيوي

1. الحماية من الحيوانات
استخدم سياجًا أو سلك دجاج لحماية النبات من الغزلان والقطط.
لا حاجة لاستخدام المبيدات بانتظام، إذ لا يعاني الكيوي كثيرًا من الحشرات.
2. تدريب النبات على التسلق
اربط السيقان بالتعريشة باستخدام سلك برفق.
3. التقليم السنوي
قُم بتقليم الفروع الزائدة في أواخر الشتاء (للنباتات المؤنثة).
قُم بتقليم النباتات المذكرة بعد الإزهار.
4. تحديد النباتات المذكرة والمؤنثة
الزهور المذكرة: تحتوي على متك أصفر مغطى بغبار الطلع.
الزهور المؤنثة: لها مبيض أبيض وساق لزجة في المنتصف.
احتفظ بنبتة مذكرة واحدة لكل 8 إلى 9 نباتات مؤنثة.
5. الحصاد
تبدأ الثمار بالنضوج بعد 3–5 سنوات (أو أقل في بعض الأنواع).
يكون موعد الحصاد في سبتمبر أو أكتوبر.
إذا كنت في منطقة معرضة للصقيع، اجنِ الثمار قبل النضج الكامل واتركها تنضج تحت التبريد.

ملاحظات هامة:

زراعة الكيوي تتطلب صبرًا لكنها مجزية.
احرص على العناية بالتربة والإضاءة والري.
اختيار الشتلات الجيدة والتقليم المنتظم يسرّع من إنتاج الثمار