شهدت أسعار الخضار اليوم الجمعة 21 أغسطس 2026 تحركات متباينة داخل سوق العبور للجملة، مع ارتفاع بعض الأصناف وتراجع أخرى، وسط متابعة من التجار والمستهلكين لحركة الأسعار التي تعد مؤشرًا مهمًا لاتجاهات سوق الخضراوات في مصر.

أسعار الخضار اليوم.. الطماطم والبطاطس في المقدمة

تراوحت أسعار الخضار اليوم في سوق العبور بالنسبة للطماطم بين 7 و13 جنيهًا للكيلو، بزيادة 50 قرشًا عن السعر السابق، بينما سجلت البطاطس بين 12 و19 جنيهًا، بارتفاع جنيه للكيلو.

وبالنسبة للبصل، تراوح سعر البصل الأبيض بين 8 و12 جنيهًا، بينما سجل البصل الأحمر بين 8 و9.5 جنيه للكيلو.

أسعار الخضار اليوم.. الكوسة تقفز 8 جنيهات

وشهدت أسعار الخضار اليوم ارتفاعًا لافتًا في الكوسة، التي تراوح سعرها بين 15 و25 جنيهًا للكيلو، بزيادة بلغت 8 جنيهات عن السعر السابق.

أما الجزر فتراوح بين 10 و20 جنيهًا للكيلو، لتبقى الأسعار متفاوتة وفقًا لجودة المنتج وحركة التداول داخل السوق.

أسعار الخضار اليوم.. الباذنجان بين الارتفاع والتراجع

وتباينت أسعار الخضار اليوم بالنسبة للباذنجان، إذ تراوح سعر الباذنجان البلدي بين 2.5 و5 جنيهات للكيلو، بانخفاض جنيه عن السعر السابق.

وسجل الباذنجان الرومي بين جنيهين و4.5 جنيه، بينما تراوح سعر الباذنجان الأبيض بين 5 و8 جنيهات، بزيادة جنيه للكيلو.

أسعار الخضار اليوم.. الفلفل والبامية يرتفعان

وفي سوق العبور، سجلت أسعار الخضار اليوم للفلفل الرومي بين 3 و9 جنيهات للكيلو، بينما تراوح الفلفل الحامي بين 6 و12 جنيهًا.

أما الفلفل الألوان فتراوح بين 22 و36 جنيهًا، بزيادة جنيه عن السعر السابق، في حين سجلت البامية بين 30 و45 جنيهًا للكيلو، بارتفاع 3 جنيهات.

وسجلت الملوخية بين 4 و8 جنيهات، بزيادة جنيهين عن السعر السابق.

أسعار الخضار اليوم.. الخيار والليمون يتراجعان

وفي المقابل، شهدت أسعار الخضار اليوم تراجعًا في بعض الأصناف، إذ تراوح الخيار الصوب بين 8 و12 جنيهًا للكيلو، وكذلك الخيار البلدي، بانخفاض 3 جنيهات لكل منهما.

وتراوح سعر الثوم بين 25 و45 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الليمون البلدي بين 15 و25 جنيهًا، بانخفاض جنيهين، وسجل الليمون الأضاليا بين 10 و20 جنيهًا للكيلو.

وتعكس هذه التحركات استمرار حالة التباين داخل سوق العبور، مع اختلاف الأسعار من صنف لآخر وفقًا لحجم المعروض وحركة الطلب اليومية.