وجه  الدكتور نادر نور الدين، أستاذ الموارد المائية بكلية الزراعة بجامعة القاهرة،  تحذيرا  من أزمة وصفها بـ"الصاعقة" تهدد مستقبل زراعة قصب السكر في صعيد مصر، مؤكدًا أن المحصول التاريخي الذي ارتبط بالمنطقة لعقود بات مهددًا بالانحسار إذا استمرت السياسات الزراعية الحالية.
وأوضح الخبير أن المساحات المزروعة من قصب السكر تراجعت بشكل حاد من نحو 330 ألف فدان إلى حوالي 170 ألف فدان فقط، أي بانخفاض يقارب 48%، مشيرًا إلى أن هذا التراجع لا يعود لعوامل طبيعية، بل إلى سياسات وصفها بأنها أدت تدريجيًا إلى تقليص زراعة المحصول.
وأشار نور الدين إلى أن من بين أبرز المشكلات تقليص الدعم الموجه للفلاحين، خاصة خفض حصة السماد النتروجيني للفدان من 13 شيكارة سنويًا إلى 5 شكائر فقط، معتبرًا ذلك عبئًا إضافيًا يدفع المزارعين للتخلي عن زراعة القصب.
وفي مقارنة بين قصب السكر وبنجر السكر، أوضح أن القصب يتفوق من حيث الإنتاجية، حيث يعطي كمية سكر أعلى لكل فدان، إلى جانب جودة أعلى في الحلاوة والطعم، فضلًا عن تعدد استخداماته الصناعية.
وأضاف أن قصب السكر لا يقتصر على إنتاج السكر فقط، بل يوفر ما يصل إلى 17 منتجًا إضافيًا مثل العسل الأسود، والإيثانول المستخدم طبيًا وصناعيًا، والأسيتون والخل والسكر البني، بالإضافة إلى مخلفات تُستخدم كوقود بديل وسماد عضوي، ما يجعله محصولًا استراتيجيًا متكاملًا.