أكد الدكتور صادق الشيمي، أستاذ وقاية النباتات بمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة، أن نقص الزنك في القمح يظهر في البداية على الأوراق الصغيرة الحديثة، وقد يمتد أحيانًا إلى الأوراق المتوسطة.

تتمثل الأعراض في ظهور بقع صفراء صغيرة في المناطق الوسطى من الأوراق، تبدأ بشكل محترق ثم تمتد طوليًا نحو طرف وقاعدة الورقة، ما قد يؤدي أحيانًا إلى انكسار الورقة في المنطقة الوسطى نتيجة الإصابة.

قمح المكرونة مؤشّر حساس للكشف عن نقص الزنك

أوضح الشيمي أن القمح بشكل عام حساس لنقص الزنك، إلا أن نوعية قمح الديورم الخاصة بالمكرونة تعتبر حساسة للغاية، ما يجعلها مؤشرًا جيدًا للكشف عن نقص الزنك في المنطقة.

وأشار إلى أن تركيز الزنك في الأوراق المصابة يقل عادة عن 10-12 جزء في المليون.

الرش الورقي بالزنك أفضل من الإضافة الأرضية

أوضح الخبير الزراعي أن أفضل طرق التعامل مع نقص الزنك تكمن في الرش الورقي باستخدام سماد يحتوي على الزنك.

وأكد أن هذه الطريقة أكثر فاعلية من الإضافة الأرضية، نظرًا لوجود عدة موانع قد تحول دون استفادة النبات من الزنك في التربة حتى عند توفره.