أ
أ
في شهر رمضان المبارك، يبحث الكثيرون عن وصفات تجمع بين الطعم الشهي والسهولة في التحضير.
يقدم موقع اجري نيوز وصفة صينية شاورما الدجاج التي تعد خيارًا مثاليًا للعائلات، حيث يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة لتقديمها على سفرة الإفطار الرمضانية.
مقادير الغداء الرمضاني المثالي
تحتاج الوصفة إلى مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، تشمل:500 غرام من صدر الدجاج مقطع شرائح
ثلث كوب من زيت الزيتون
3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
ملعقة كبيرة من الثوم المهروس
ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
ربع ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير خطوة بخطوة
في وعاء، يتم خلط زيت الزيتون مع الثوم المهروس، وعصير الليمون، والكركم، والبابريكا، والملح، والفلفل الأسود، والكزبرة، والكمون.توضع شرائح الدجاج في الخليط وتُقلب جيدًا حتى تتغلف بالبهارات.
يُغطى الوعاء ويُترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن 24 ساعة لضمان امتصاص الدجاج لجميع النكهات.
الطهي النهائي وتقديم الشاورما
يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.تُدهن صينية الفرن بالقليل من الزيت، ثم تُوضع شرائح الدجاج وتُدخل الفرن لمدة 50 دقيقة تقريبًا حتى ينضج الدجاج تمامًا.
تُقدم صينية الشاورما ساخنة على سفرة الإفطار لتستمتع العائلة بأطيب النكهات الرمضانية.
يمكن تقديم الشاورما مع الخبز العربي الطازج أو الأرز والسلطات، لتصبح وجبة متكاملة ترضي جميع أفراد الأسرة في رمضان.
