تُعد كبدة الدجاج من الأكلات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، خاصة للأطفال، لكنها لا تلقى إقبالًا كبيرًا أحيانًا، لذلك نقدم لكِ طريقة شهية لتحضيرها بدبس الرمان.
المكونات:
كبد دجاج
بصل مفروم
ثوم مفروم
فلفل ألوان مفروم
ملح وفلفل أسود
دبس رمان
بقدونس مفروم
شرائح ليمون
خبز شامي للتقديم


طريقة التحضير:
في مقلاة بها القليل من الزيت، يُشوح البصل مع الثوم والفلفل الألوان حتى تذبل المكونات.
تُضاف كبدة الدجاج مع الملح والفلفل، وتُقلب جيدًا حتى تنضج.
يُضاف دبس الرمان والبقدونس وشرائح الليمون، وتُقلب المكونات حتى تتجانس.
تُقدم الكبدة ساخنة مع الخبز الشامي.
طبق غني بالنكهة وفاتح للشهية، جربيه لعائلتك وتمتعي بمذاق مميز وصحي.