تشهد سوق الدواجن في مصر حالة من الاستقرار النسبي مع استمرار تراجع أسعار الدواجن إلى مستويات أقل من التكلفة الإنتاجية، حيث تسجّل بعض المزارع أسعارًا تصل إلى 60 جنيهًا. ويرتبط هذا التراجع بزيادة الإنتاج المحلي وتحقيق وفرة واضحة في المعروض داخل الأسواق.
وأوضح ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن هذه المرحلة تتطلب تنسيقًا بين الجهات المعنية لضمان استقرار دورات الإنتاج والحفاظ على توازن السوق، خاصة مع استمرار تدفق الإنتاج المحلي بصورة منتظمة.
وأشار اتحاد منتجي الدواجن إلى أهمية دور هيئة السلع التموينية في شراء وتخزين الدواجن خلال مواسم الاستهلاك المرتفع، بما يساهم في تحقيق التوازن بين العرض والطلب، إضافة إلى الحد من تأثير الواردات على السوق المحلية.
كما أكد الاتحاد أن وجود مخزون مستقر من الأعلاف واستقرار سعر الدولار يدعم المنتجين في إدارة تكاليف الإنتاج، ويسهم في الحفاظ على استقرار الأسعار واستمرار دورة الإنتاج على مدار العام.
