انخفاض أسعار الكاكاو.. قال حسن الفندي، رئيس شركة الحرية للصناعات الغذائية ورئيس شعبة السكر باتحاد الصناعات، إن تراجع أسعار الكاكاو عالميًا ليس موجة عابرة كما يظن البعض، بل يُعد بداية لمرحلة تصحيح حقيقية للأسعار التي شهدت ارتفاعات غير مسبوقة خلال العامين الماضيين.
وأوضح «الفندي» في تصريحات خاصة لـ اجري نيوز ، أن الأسعار العالمية للكاكاو بدأت تتراجع نتيجة زيادة الإنتاج في الدول المنتجة، وهو ما أدى إلى تحسن المعروض في الأسواق بعد فترات من نقص المحصول بسبب الظروف المناخية.
وأشار رئيس شعبة السكر إلى أن انعكاس هذا التراجع على السوق المحلية المصرية سيظهر خلال الفترة القليلة المقبلة، بمجرد وصول الشحنات الجديدة المستوردة بالأسعار المنخفضة، مؤكدًا أن هذا الانخفاض سيساهم في تهدئة أسعار منتجات الشوكولاتة والمصنعات الغذائية المعتمدة على الكاكاو.
وأكد «الفندي» أن الكاكاو الأوروبي يظل الأغلى والأعلى جودة داخل السوق المصري، مشيرًا إلى أن مصر تستورد احتياجاتها من عدة أسواق، أبرزها دول الاتحاد الأوروبي مثل فرنسا وألمانيا وبريطانيا، لما تتمتع به من جودة تصنيع وتكرير عالية.
وأضاف الفندي أن تراجع أسعار الكاكاو سينعكس بشكل مباشر على أسعار الشوكولاتة، مؤكدًا أن أسعار الشوكولاتة في السوق المصري ستشهد انخفاضًا ملحوظًا خلال الأسابيع المقبلة، مع تراجع تكلفة الإنتاج ودخول الشحنات الجديدة بأسعار أقل.
واختتم «الفندي» تصريحاته بالتأكيد على أن مرحلة تصحيح الأسعار الحالية تمثل فرصة مهمة لاستقرار الأسواق العالمية وعودة التوازن بين العرض والطلب بعد فترة طويلة من التقلبات الحادة في الأسعار.
