قال تقرير  الإدارة العامة للمجازر التابعة الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة  ، إن  هناك دورات تدريبية مستمرة  على منح التصاريح لبعض المهن المكملة بالمجازر "السلاخين،و تصاريح منشأت تجهيز الأمعاء المعدة للتصدير" بالإضافة إلى عمل برنامج وحملات مكثف للمرور الدوري على جميع مجازر الجمهورية للحيوانات والتعاون مع مديريات الطب البيطرى في المحافظات لضمان سلامة اللحوم والدواجن المنتجة بهذه المجازر والحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر المعتمدة والتى تخضع للإشراف البيطرى الكامل .

متابعة دورية  للمجازر لمكافحة الأمراض المستوطنة والتصدي للأمراض الوافدة

وأضاف  التقرير  لموقع "اجرى نيوز"  الاخبارى ،  أن المتابعة الدورية  للمجازر وذلك فى اطار الجهود التي تبذلها وزارة الزراعــــة من أجل النهوض بالثروة الحيوانية و تنمية الثــــروة الحيوانيـــة والثروة الداجنة عن طريق مكافحة الأمراض المستوطنة والتصدي للأمراض الوافدة.

مكافحة الأمراض التي تنتقل عن طريق اللحوم المذبوحة خارج المجازر 

وأكد  التقرير، أن عمليات الذبح تتم تحت الإشراف البيطري الكامل في المجازر المعتمدة والتي تعمل من أجل ضمان وصول لحوم سليمة إلى المستهلكين ومكافحة الأمراض التي تنتقل عن طريق اللحوم المذبوحة خارج المجازر وخالية من أي مسببات مرضية وللحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر المعتمدة .

وأوضح  التقرير، أن الهيئة العامة للخدمات البيطرية تقوم من خلال الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر بالتخطيط والمتابعة الحقلية ووضع أسس أعمال مكافحة الأمراض المشتركة وتحديد شروط ومواصفات المجازر وأساليب تطوير العمل والإرتقاء بمستوى العاملين بالمجازر.

تنفيذ اجراءات الاستجابة السريعة عند اكتشاف بؤرة او عند وجود بلاغات بالاشتباه

تواصل  الهيئة العامة للخدمات  البيطرية  بوزارة الزراعة  ، تنفيذ  خطتها  الموسمية  والإجراءات الاحترازية، لمواجهة أمراض الدواجن، وتوعية المربين بخطورة المرض خاصة  انفلونزا  الطيور  الذى ينشط في الشتاء، والتعامل الصحى السليم مع البؤر المصابة، ومتابعة الأمان الحيوى بالمزارع والتحصين، وتنفيذ اجراءات الاستجابة السريعة عند اكتشاف بؤرة او عند وجود بلاغات بالاشتباه .