ضبطت الأجهزة الرقابية بمحافظة الفيوم مصنعًا غير مرخص لإنتاج جبنة الموتزاريلا، بعدما كشفت الحملة وجود منتجات غير صالحة للاستهلاك الآدمي داخل المنشأة، في واقعة دفعت الجهات المعنية إلى التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

حملات مكثفة لضبط المخالفات

جاءت الحملة في إطار تكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية ومراكز تجميع الألبان، والتأكد من التزامها بالاشتراطات القانونية والصحية المعمول بها، حفاظًا على سلامة المنتجات المتداولة بالأسواق.

ونفذت إدارة الإنتاج الحيواني بمديرية الزراعة بالفيوم، بالتعاون مع مديرية التموين والتجارة الداخلية وهيئة سلامة الغذاء، حملات تفتيشية على عدد من المنشآت ومراكز تجميع الألبان بمختلف أنحاء المحافظة.

وخلال أعمال التفتيش، تمكنت الجهات المشاركة من ضبط مصنع لإنتاج جبنة الموتزاريلا يعمل دون ترخيص، وعُثر بداخله على منتجات غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

وجرى التحفظ على المضبوطات، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المسؤولين عن المنشأة، وفقًا لما أسفرت عنه أعمال الفحص والحملة الرقابية.

ضبط مركز تجميع ألبان دون ترخيص

ولم تتوقف المخالفات عند المصنع، حيث أسفرت الحملات أيضًا عن ضبط مركز لتجميع الألبان يعمل دون ترخيص، وذلك بناحية سيلا التابعة لمركز الفيوم.
واتخذت الجهات المختصة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المسؤولين عن المركز، في إطار متابعة المنشآت العاملة في مجال الألبان والتأكد من حصولها على التراخيص المطلوبة.
كما واصلت إدارة الإنتاج الحيواني، بالتعاون مع مديرية التموين، أعمال التفتيش على عدد من المدشات، بهدف مراجعة التراخيص والتأكد من موقف المنشآت ومدى التزامها بالاشتراطات المنظمة للعمل.

استمرار الرقابة لحماية المستهلك

وأكدت مديرية الزراعة بالفيوم استمرار الحملات الرقابية والتفتيشية بالتنسيق مع الجهات المعنية، لمتابعة المنشآت الغذائية ومراكز تجميع الألبان وضبط أي مخالفات قد تؤثر على جودة المنتجات أو سلامتها.
وتستهدف هذه الحملات التأكد من الالتزام بالاشتراطات القانونية والصحية، إلى جانب حماية المواطنين من المنتجات غير المطابقة للمواصفات، مع اتخاذ الإجراءات القانونية حيال أي منشأة يثبت مخالفتها للقواعد المنظمة.
وتأتي الحملات ضمن جهود الجهات الرقابية للحد من تداول المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وتشديد الرقابة على مراحل إنتاج وتداول الأغذية، بما يضمن وصول منتجات آمنة وسليمة إلى المستهلك.