أصبح استخدام الأعشاب والبدائل الطبيعية أمراً بالغ الأهمية في قطاع الدواجن للحد من الاعتماد المفرط على الأدوية الكيماوية، وأشار خبراء بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني بوزارة الزراعة إلى أن دمج الأعشاب في العلائق أو مياه الشرب يحقق نتائج ممتازة في تحسين أداء دجاج التسمين، وزيادة معدلات التحويل الغذائي، والحفاظ على صحة الطيور.

الكركديه.. مطهر معوي ومنشط للدورة الدموية 

أكد التقرير أن أعشاب الكركديه أثبتت كفاءة عالية كمطهر معوي قوي، فضلاً عن دورها الحيوي في تنشيط الدورة الدموية، مما يساعد الطيور على تحمل الإجهاد الحراري والحفاظ على درجة حرارة الجسم المثالية. كما يعمل الكركديه كطارد طبيعي للسموم، مما يحسن من وظائف الكبد والكلى لدى الدواجن.

الفلفل والقرنفل والريحان.. سلاح ضد الأمراض التنفسية

 وأشار باحثو الإنتاج الحيواني إلى أن مزيج الفلفل الأسمر والقرنفل وأوراق الريحان يمثل مصدراً غنياً بالمعادن الأساسية. وتعد هذه الأعشاب علاجاً فعالاً لحالات نزلات البرد، والتهاب الشعب الهوائية، والجيوب الأنفية، حيث تساهم في تخفيف "النفرة" والعطس والإفرازات التنفسية. كما تعمل هذه المجموعة كمنشط قوي للمناعة ضد الفيروسات والبكتيريا والفطريات.

الريحان.. منبع الحديد والهيموجلوبين

 ويعد الريحان مصدراً ممتازاً للأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم، والمنجنيز، والنحاس، والماغنسيوم، كما يتميز باحتوائه على نسبة عالية من الحديد، وهو العنصر الأساسي في تكوين الهيموجلوبين، مما يرفع من كفاءة الجهاز المناعي ويعمل كمضاد حيوي طبيعي يؤثر مباشرة على البكتيريا الضارة.

الفلفل الأسمر.. "ماكينة" الهضم والامتصاص

 وفيما يخص تحسين جودة الهضم، أوضح التقرير أن الفلفل الأسمر يحفز إفراز الإنزيمات اللازمة لعملية الهضم، مما يزيد من قدرة الأمعاء على امتصاص العناصر الغذائية من العلائق. كما يعمل كمضاد للأكسدة يحافظ على سلامة الخلايا والأنسجة، ويحارب البكتيريا المعوية الضارة.

الكراوية.. لزيادة الأوزان القياسية 

واختتم التقرير بالإشارة إلى أن إضافة الكراوية الجافة على العلف تساهم بشكل مباشر في زيادة وزن دجاج التسمين، حيث تعمل على تهدئة الجهاز الهضمي ورفع كفاءة التمثيل الغذائي، مما يضمن للمربي الوصول إلى الأوزان المطلوبة في وقت قياسي وبأقل تكلفة دوائية.