تُعد عملية تسمين الدجاج مرحلة محورية في تربية الدواجن، سواء كان ذلك في المزارع التجارية أو المنازل. الهدف الرئيسي هو الوصول إلى الوزن المثالي بأسرع وقت ممكن، مع الحفاظ على صحة الدواجن وتجنب الأمراض.

يتراوح العمر المثالي للتسمين بين 30 و45 يومًا، لكن هناك اختلافات جوهرية بين التربية المنزلية والمزارع التجارية فيما يتعلق بالعمر المفضل للبيع:

تسمين الدجاج في المنازل: من 30 إلى 45 يومًا

في التربية المنزلية، يمكن أن يصل عمر الدجاج إلى 45 يومًا لضمان تحقيق الوزن المثالي الذي يتراوح بين 1.8 كجم و 2.3 كجم، بمتوسط حوالي 2 كجم، هذا العمر الأطول غالبًا ما يكون ممكنًا في البيئات المنزلية التي توفر رعاية فردية وظروفًا أقل ازدحامًا.

العمر الأمثل للبيع في المزارع التجارية: 35 إلى 40 يومًا

في المزارع التجارية، يُفضل عادةً بيع الدجاج في عمر يتراوح بين 35 إلى 40 يومًا. في هذه الفترة، يكون الدجاج قد وصل إلى وزن كافٍ لتحقيق أقصى فائدة اقتصادية.

محاولة إبقاء الدجاج حتى 45 يومًا في المزارع الكبيرة قد تترتب عليها مخاطر صحية جسيمة، حيث تزداد احتمالية تعرض الطيور للأمراض التي تؤثر سلبًا على صحتها وتقلل من ربحية المزرعة بسبب الكثافة العالية وتحديات الإدارة.

الوزن المثالي ودورة التسمين الآمنة

تهدف دورة التسمين الفعالة إلى تقديم أفضل الأساليب لتحقيق إنتاج دجاج عالي الجودة وأعلى وزن ممكن، دون تعريض الطيور للمخاطر. سواء كنت تدير مزرعة تجارية أو تقوم بتسمين الدواجن في منزلك، فإن فهمك الصحيح لدورة التسمين وتحديد العمر الأمثل للبيع سيُحدث فارقًا كبيرًا في النتائج المحققة.