شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المحلية انخفاضًا ملحوظًا خلال الفترة الأخيرة بنسبة تقارب 10% مقارنة بالأسبوع الماضي، بالتزامن مع تراجع الطلب من جانب المستهلكين مع اقتراب عيد الأضحى، واتجاه شريحة كبيرة نحو شراء اللحوم الحمراء.

أسباب انخفاض أسعار الدواجن

وأوضح سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، أن تراجع الأسعار يرجع بشكل أساسي إلى ضعف القوة الشرائية خلال الفترة الحالية، رغم استمرار توافر المعروض بكميات كافية داخل الأسواق والمزارع، وهو ما ساهم في الضغط على الأسعار بالهبوط.

أسعار الدواجن في المزارع والأسواق

وأشار إلى أن سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة سجل نحو 75 جنيهًا، بعد أن كان يتراوح خلال الفترة الماضية بين 85 و90 جنيهًا.
وفيما يتعلق بالسوق للمستهلك، فقد استقر سعر الدواجن البيضاء عند نحو 85 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت الدواجن البلدي حوالي 90 جنيهًا في المزرعة، وتصل للمستهلك بنحو 105 جنيهات للكيلو.

تأثير التكلفة على المنتجين

وأكد أن استمرار تراجع الأسعار قد يشكل ضغطًا على المنتجين، خاصة أن تكلفة الإنتاج تتجاوز 72 جنيهًا للكيلو، ما يقلل من هامش الربح، رغم أن الأسعار الحالية تُعد أقرب إلى حالة من التوازن بين المنتج والمستهلك.

واختتم بأن التغيرات الحالية في أسعار الدواجن تُعد طبيعية في ظل التذبذب الموسمي في معدلات الاستهلاك، خصوصًا مع اقتراب المواسم والأعياد وتحول جزء من الطلب نحو اللحوم الحمراء.