أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، أن سوق الدواجن في مصر يشهد استقرارًا كبيرًا خلال الفترة الحالية، مشيرًا إلى أن الإنتاج المحلي مرتفع ويشكل فائضًا يصل إلى نحو 25%، وهو ما يساهم في تلبية احتياجات السوق المحلي دون الحاجة إلى أي زيادات في الأسعار.

وأشار السيد إلى أن أعلى سعر يمكن أن يصل له كيلو الدواجن للمستهلك خلال شهر رمضان المبارك لن يتجاوز 85 جنيهًا، مؤكدًا أن أسعار الدواجن والبيض ثابتة ولا توجد أي زيادات متوقعة في الوقت الراهن.

وأضاف أن هذا الاستقرار يعكس توازن العرض والطلب في السوق، ويمنح المستهلكين فرصة شراء المنتجات بأسعار مناسبة قبل حلول الموسم الرمضاني.

السعر عادل ولا يحتاج للزيادة

وحول تصريحات بعض المنتجين الذين أشاروا إلى انتظارهم شهر رمضان لتحريك الأسعار، أوضح سامح السيد أن السعر الحالي عادل لجميع الأطراف. وقال: "قبل خمسة أشهر كان من الممكن أن يبيع المنتجون بأسعار أقل من تكلفة الإنتاج، مما يضعهم في خسائر، أما اليوم فالسعر عادل ويغطي جميع التكاليف، ولا يوجد أي مبرر للزيادة."

وأضاف أن هذا الاستقرار يضمن استمرارية الإنتاج ويقلل من أي ضغوط على المستهلكين، خاصة مع قرب حلول شهر رمضان، حيث يزداد الطلب على الدواجن بكافة أنواعها.

تصدير الدواجن المصرية

وفيما يخص التصدير، كشف رئيس الشعبة أن مصر تعمل حاليًا على وضع آليات منظمة لتصدير الدواجن، مع التركيز على ضبط معايير سلامة الغذاء والمواصفات الصحية لضمان جودة المنتجات المصدرة.

وأوضح أن هناك عدة دول أبدت اهتمامها بالتعاقد مع مصر لتوريد الدواجن، أبرزها السعودية والإمارات وعدد من دول إفريقيا، ما يمثل فرصة لتعزيز الصادرات وزيادة العائد الاقتصادي للقطاع.

نصائح للمستهلك

كما وجه سامح السيد نصيحة للمستهلكين، مؤكداً على ضرورة اختيار الدواجن المبردة والمجمدة التي تحمل بيانات وأرقام واضحة وصريحة، لضمان الحصول على منتج آمن وصحي، ولحماية المستهلك من أي منتجات غير مطابقة للمواصفات.

وأوضح أن هذا التوجيه يأتي في إطار حرص الشعبة على ضمان سلامة الغذاء وجودة المنتجات، مع تقديم خيارات متنوعة للمستهلك بما يتناسب مع احتياجاته وتوقعاته السعرية، سواء قبل رمضان أو خلاله.