في إطار الاهتمام المتزايد بتربية طائر السمان كمصدر اقتصادي واعد في قطاع الدواجن، أكد عدد من المختصين في الثروة الحيوانية أن التغذية السليمة تُعد العامل الأهم في رفع معدلات النمو والإنتاج وتحسين جودة اللحوم والبيض.

 مكونات العلف الأساسية

يعتمد السمان في غذائه على خليط متوازن من الحبوب، البروتينات النباتية والحيوانية، والمعادن والفيتامينات، حيث يُوصى بأن تحتوي علائقه على نسبة بروتين تتراوح بين 24% إلى 28% خاصة في فترة النمو، مع توازن في الطاقة والمغذيات الدقيقة.

 تغذية حسب المراحل العمرية

يختلف نظام التغذية حسب عمر الطائر:

مرحلة الفقس حتى 3 أسابيع: تحتاج إلى علف عالي البروتين لدعم النمو السريع.

من 3 إلى 6 أسابيع: يتم تخفيض نسبة البروتين تدريجيًا مع زيادة نسبة الطاقة.

مرحلة الإنتاج (البيض): يجب التركيز على الكالسيوم لدعم تكوين القشرة وتحسين جودة البيض.

 تأثير مباشر على الإنتاج

أثبتت الدراسات أن التغذية الجيدة تُسهم في:

رفع معدلات التحويل الغذائي.

تقليل نسبة النفوق.

تسريع الوصول إلى الوزن التسويقي.

زيادة إنتاج البيض وجودته.

 البدائل الطبيعية

يتجه بعض المربين إلى إدخال إضافات طبيعية مثل الثوم، الزنجبيل، أو الخميرة في العلف لتعزيز المناعة وتحسين الهضم، مع تقليل الاعتماد على المضادات الحيوية.