أصبحت الدواجن مثل الدجاج، البط، الإوز، والديك الرومي من أهم مصادر اللحوم التي يستهلكها الإنسان اليوم نظرًا لقيمتها الغذائية العالية. وتربية الدواجن لها العديد من المميزات، منها:
تنوع الأصناف: يمكن تربية أكثر من نوع من الطيور في نفس المكان، مثل الدجاج للتسمين أو البياض للحصول على البيض، إلى جانب البط والإوز والديك الرومي.
رأس مال منخفض: بدء مشروع تربية الدواجن لا يحتاج لرأس مال كبير، ويمكن أن يبدأ الشخص بمبلغ بسيط لتوفير الطيور، الأعلاف، والمأوى المناسب، وقد تقل التكلفة إذا كان يمتلك مزرعة بالفعل.
مساحة صغيرة: لا تحتاج تربية الدواجن إلى مساحات واسعة، ويمكن أن تُقام في باحة المنزل أو مزرعة صغيرة، مع مراعاة حماية الطيور من الطقس المتقلب.
أرباح سريعة: الدواجن تنمو بسرعة، ويمكن الحصول على البيض أو اللحم بعد شهرين تقريبًا من بدء التربية، مما يجعل المشروع مربحًا بسرعة.
تكلفة صيانة منخفضة: تربية الدواجن سهلة نسبيًا ولا تتطلب صيانة عالية إذا تم الالتزام بالإرشادات ونظافة المكان وصحة الطيور.
ترخيص بسيط: إذا كانت التربية لأغراض شخصية وليست تجارية، فغالبًا لا يحتاج المربي لأي تراخيص رسمية.
طلب مستمر على المنتجات: لحوم وبيض الدواجن مطلوبة بشكل دائم بسبب قيمتها الغذائية وطزاجتها، مما يضمن سوقًا جيدًا للمزارعين.
فرص عمل: مزارع الدواجن توفر وظائف متعددة مثل التغذية، التنظيف، جمع البيض، والرعاية الصحية للطيور.
سهولة الحصول على قروض: مشاريع الدواجن تحظى بدعم من البنوك والمؤسسات الحكومية والخاصة، مما يسهل الحصول على التمويل.
تعليم المسؤولية: تربية الدواجن تعلم المربين الانضباط والمسؤولية في توفير الغذاء والماء، والكشف عن الأمراض ومعالجتها، لتجنب الخسائر.