مصر تحقق وفرة إنتاجية تكفي احتياجات 125 مليون نسمة

أكد الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، عدم وجود أي إرباك أو أزمة في قطاع الدواجن، مشيرًا إلى أن السوق يشهد حالة من الاستقرار مع تحقيق وفرة إنتاجية تلبي احتياجات المواطنين.
وأوضح سليمان أن الإنتاج الحالي من الدواجن يكفي احتياجات نحو 125 مليون نسمة، تشمل نحو 110 ملايين مصري و15 مليون وافد، إلى جانب وجود فائض يسمح بالتصدير وفتح أسواق جديدة في عدد من الدول العربية والأجنبية.

200 مليار جنيه حجم الاستثمارات و3.5 مليون فرصة عمل

وأشار رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة إلى أن صناعة الدواجن تعد من القطاعات الحيوية، حيث يعمل بها نحو 3.5 مليون مواطن بشكل مباشر وغير مباشر، فيما يصل حجم الاستثمارات في القطاع إلى نحو 200 مليار جنيه.
وأضاف أن الدولة قدمت دعمًا لوجستيًا وفنيًا وماليًا لتنمية الصناعة، بالتعاون مع الجهات المعنية والبنوك الممولة، بما ساهم في زيادة معدلات الإنتاج وتعزيز القدرة التنافسية للقطاع.

إنتاج الفراخ البيضاء يتجاوز مليارًا و600 مليون طائر

وكشف سليمان عن ارتفاع إنتاج الفراخ البيضاء أو بداري التسمين خلال العام الحالي إلى نحو مليار و600 مليون طائر، مقارنة بنحو مليار و400 مليون طائر العام الماضي، بنسبة زيادة بلغت 14%.
كما ارتفع إنتاج بيض المائدة إلى 16 مليار بيضة خلال العام الحالي، مقابل 14 مليار بيضة العام الماضي، بزيادة قدرها 14%.

ارتفاع إنتاج الدواجن البلدي بنسبة 12.5%

وأوضح أن إنتاج الدجاج البلدي سجل ارتفاعًا ليصل إلى 360 مليون طائر خلال العام الحالي، مقابل 320 مليون طائر في العام الماضي، بنسبة زيادة بلغت 12.5%.

صادرات الدواجن تصل إلى 35 دولة عبر 50 سوقًا

وأكد الدكتور طارق سليمان أن مصر تصدر حاليًا منتجات الدواجن إلى 35 دولة عربية وأجنبية من خلال نحو 50 سوقًا تصديرية.
وتشمل الصادرات المصرية البيض المخصب، والكتاكيت، والدواجن المجمدة ومصنعاتها، بالإضافة إلى بيض المائدة والبيض المبستر والمجفف، بما يعكس تطور صناعة الدواجن المصرية وقدرتها على المنافسة في الأسواق الخارجية.