تضع الدولة المصرية صناعة الدواجن ضمن أبرز ركائز الأمن الغذائي القومي، باعتبارها المصدر الأرخص للبروتين الحيواني والأقل استهلاكًا للمياه، مع إنتاجية تصل إلى 1.6 مليار فرخة و16 مليار بيضة سنويًا، مما يعزز الاكتفاء الذاتي المحلي.

وزارة الزراعة تطلق "خارطة طريق" لدعم صغار المربين

في خطوة لتعزيز القطاع، أطلقت وزارة الزراعة خطة متكاملة لإنقاذ صغار المربين وإعادة تشغيل المزارع المتوقفة، من خلال قروض ميسرة بفائدة 5% متناقصة، وتبسيط إجراءات استخراج تراخيص التشغيل خلال 7 أيام فقط.

الاستعدادات الوقائية لمواجهة الأمراض

خلال فصل الشتاء، رفعت الهيئة العامة للخدمات البيطرية حالة التأهب القصوى عبر فرق الاستجابة السريعة المنتشرة في 45 موقعًا بالمحافظات على مسار الطيور المهاجرة. وتعتمد الاستراتيجية على:

التقصي النشط وسحب عينات دورية من الأسواق والمزارع.

توفير تحصينات مجانية للتربية المنزلية.

الالتزام الصارم بقواعد الأمان الحيوي داخل المزارع الاستثمارية الكبرى بالظهير الصحراوي.

تحديات التسعير تهدد استدامة الصناعة

على الرغم من النجاحات، كشف خبراء القطاع عن وجود "ثغرة التسعير" التي تؤثر على المربين الصغار، حيث يقع المنتج ضحية الوسطاء وتجار التجزئة، ويتحمل وحده تقلبات أسعار الأعلاف والنافق.

دعوات لوضع سعر عادل يضمن استمرارية الإنتاج

طالب الخبراء بتشكيل لجنة محايدة تضم وزارة الزراعة واتحاد المنتجين لوضع آلية لسعر عادل يحمي هامش ربح المربي، ويضمن وصول المنتج للمستهلك بسعر مناسب، بما يحافظ على استمرارية دوران عجلة الإنتاج التي تعتمد على نحو 3.5 ملايين عامل.