مع حلول موسم الرمان، يتسابق الكثيرون لشراء هذه الفاكهة اللذيذة الغنية بالفوائد الصحية، لكن تفصيص الرمان يظل مهمة مرهقة بسبب تناثر حباته وتلطخ اليدين والملابس بالعصير الأحمر.

لذلك يبحث الجميع عن الطريقة الأسهل والأكثر عملية لاستخراج حبوب الرمان كاملة دون فقد أي منها وبأقل فوضى ممكنة.

الطريقة المثلى لتفصيص الرمان بسرعة ونظافة السكين والماء

تُعتبر الطريقة التي تجمع بين استخدام السكين والماء من أفضل الطرق المتوازنة بين السرعة والنظافة:

ابدأ بقطع التاج العلوي للرمانة باستخدام سكين حاد.

اصنع شقوقًا طولية خفيفة على قشرة الرمان من الأعلى إلى الأسفل لتقسيمها إلى حوالي 6 أجزاء.

ضع الرمان في وعاء يحتوي على ماء بارد، ثم اكسر الأجزاء بيدك تحت الماء.

ستغوص الحبوب في قاع الوعاء، بينما تطفو القشور والأنسجة البيضاء على السطح، ما يسهل فصل الحبوب دون أي فوضى أو تلطخ.

طرق أخرى لتفصيص الرمان

الملعقة الخشبية:

اقطع الرمان إلى نصفين، ثم اقلب كل نصف واضرب قشرة الرمان بملعقة خشبية لتحرير الحبوب بسرعة، مع التنويه إلى أن هذه الطريقة قد تؤدي إلى كسر بعض الحبات.

طريقة الزهرة:

فتح الرمان على شكل وردة لتقديمه بشكل جذاب على المائدة، لكنها تحتاج إلى مهارة ودقة أكبر في التنفيذ.