زراعة البنجر من اهم الزراعات الاستراتيجية لانتاج السكر ، خاصة مع التوسع في مشروعات الاراضى المستصلحة ، قال المهندس عمرو عبدالله ، استشارى زراعات البنجر ،إن البداية فى زراعة البنجر تكون بمعاينة الأرض وعمل تعاقد ثم إعداد الأرض للزراعة ومتابعتها حتى الحصاد ، البنجر من المحاصيل المناسبة جداً للزراعة بالأراضي الصحراوية وإعداد الأرض جيداً ومتابعتها يعكس إنتاجية جيدة .
وأضاف استشارى زراعات البنجر ، فى تصريحات لموقع "اجرى نيوز "الاخبارى يوجد نظام التعاقد على الفدان والتعاقد المميكن بالري الآلي ، للبنجر أصناف عديدة ولكل صنف ميزة بالنسبة لحجم الإنتاجية ونسبة السكر ، المدة الزمنية لحصاد البنجر من 180 لــــــــــ 210 يوم.
وتابع استشارى زراعات البنجر ، الزراعة الآلية تروى بالبيفوت بكمية المياه المحددة له ، و لدينا آلة ذاتية حديثة ألمانية الصنع لحصاد البنجر تقوم بجميع الأدوار و تحصد 20 فدان في الوردية الواحدة ، أنصح المزارعين بإتباع نظام الزراعات التعاقدية والأجواء بالمنيا جيدة جداً لزراعة البنجر .
واكد استشارى زراعات البنجر ، نقوم بالإشراف والمتابعة من بداية الزراعة وحتى وصول البنجر للمصنع ، زراعة البنجر سيكون لها الأولوية في الفترة القادمة نظراً لعدم إعتماده على مياه كثيرة في زراعته مقارنة بالقصب ، الري بمياه الآبار مكلف جداً لاستهلاكه طاقات كبيرة ، نهتم بتطبيق جميع التوصيات لذلك لم نواجه مشاكل حتى الآن.
