يجب معرفة وفهم طبيعة إزهار وإثمار أشجار الفاكهة وعاداتها فى حمل الثمار ليس فقط طبيعة حمل كل نوع من الفاكهة بل طبيعة حمل كل صنف داخل النوع الواحد لأن هذا الفهم وتلك المعرفة هى المحدد الرئيس لطريقة التقليم وغياب هذه المعرفة قد تسبب إضرار بالغ بالوحدات الثمرية وبالتالى فقد جزء كبير من المحصول .

لذلك نشير بشكل سريع لطبيعة الحمل والإثمار فى الفاكهه ويمكن تلخيصها في ما يلى 
يمكن تقسيم اشجار الفاكهه حسب نوع ومكان البراعم الزهريه إلى :-

1-أشجار ذات براعم زهريه بسيطة تحتوى على براعم زهريه فقط وهى قسمان:-

البرعم الزهرى طرفى ويحتوى على أجزاء زهريه فقط وتتفتح عن أزهار فقط مثل (المانجو-البشمله).
براعم زهريه جانبية تحتوى على أجزاء زهريه فقط وتتفتح عن أزهار فقط مثل (الخوخ - المشمش - البرقوق ).
2أشجار ذات براعم مختلطة (خضريه و زهريه).والشمراخ الزهرى جانبى وهى قسمان:-



أشجار ذات براعم زهريه طرفيه وتتفتح عن نمو خضرى يحمل الأزهار أو يتم حمل العناقيد الزهرية جانبيا فى آباط الأوراق مثل الجوافه .والزيتون فى جزء من المحصول.



أشجار فيها البراعم الزهرية جانبية تتفتح عن أفرع خضرية توجد فى آباط أوراقها الأزهار أو العناقيد الزهرية مثل التين والتوت والزيتون فى جزء من المحصول.

3-أشجار ذات براعم مختلطة خضريه و زهريه والشمراخ الزهرى طرفى وهى قسمان :

أشجار ذات براعم زهريه طرفيه وتتفتح عن نمو خضرى ينتهى طرفيا بالازهار مثل التفاح
 فى معظم المحصول والكمثرى فى معظم المحصول
أشجار ذات براعم زهريه جانبية تتفتح عن أفرع خضرية تحمل عليها الأزهار طرفيا مثل العنب. والقشطة. والتفاح أحيانا والكمثرى أحياناً.

موعد تمييز البراعم الزهرية:-

يختلف موعد بدء تمييز البراعم الزهرية بإختلاف أنواع الفاكهة .والفكرة السائدة أن البراعم الزهرية فى الفاكهه المتساقطه الأوراق تبدأ فى التمييز والتكوين فى الموسم السابق لموسم تفتحها.أما المستديم الخضرة فيبدأ تكونها فى نفس موسم تفتحها إلا أن هذه القاعدة ليست ثابتة.


ويمكن القول عموماً أن المانجو يتميز البرعم الزهرى فيها فى شهر مارس..أما التفاح ففى شهر يونيه...أما المشمش. ففى أوائل أغسطس..الخوخ فى أواخر يوليو..الكمثرى فى يونيو ويوليو. البرقوق. فى يوليو الى اول اغسطس.
مرحلة التحول في البراعم.



هى المرحلة التى يتم فيها تحول بعض البراعم الخضريه إلى براعم زهريه ويمر البرعم فيها بالأطوار التالية:-

(1)طور التنبيه الزهرى:-

هى مرحلة الحث الزهرى وهى غير مرئية حيث يحدث تميز فسيولوجى فى نمو القمه الطرفية وتطورها الخضرى بل تتهيأ لتعطى فيما بعد أعضاء زهريه.

(2)طور التخليق الزهرى:-

فى هذه المرحلة يحدث تخليق للبرعم الزهرى فى الخلايا المرستيميه نتيجة للتغيرات الفسيولوجية فى السيتوبلازم   وهذه التغيرات مرتبطة بحالة النمو الخضرى للنبات و السابقه لتلك المرحلة كذلك يؤثر عليها عوامل أخرى مثل الحرارة والإضاءة .
وهذه المرحلة غير ظاهرة ويستدل عليها بالفحص الميكروسكوبى.

مرحلة التكشف:-

فى هذه المرحلة تتحدد الأنسجة الخاصة بالأعضاء الزهريه الأساسية (الطلع والمتاع).والغير أساسيه (الكأس والتويج)
ويكتمل تكوين هذه الأعضاء بإنقسام الخلايا المرستيميه فى البراعم وتتضخم تلك الخلايا وتنمو تلك الاعضاء.
وهذه المرحلة أطول من المراحل السابقة وتستمر طول الخريف وتبطئ فى الشتاء وتستأنف النشاط مرة أخرى مع حلول الربيع.
مما سبق يتضح أن النورات الزهرية التى تخرج في الربيع قد بدأ تكوينها فى بداية أو نهاية الصيف السابق في البرعم الشتوى.



 الدكتور جمال هدية  استشارى  زراعات الفاكهة ذات النواة الحجرية