القهوة الفرنسية هي واحدة من أكثر أنواع القهوة شهرة في العالم بفضل طعمها الغني والناعم. طريقة تحضيرها  
، سنتعرف على كيفية تحضير القهوة الفرنسية بأبسط الطرق، بالإضافة إلى بعض النصائح التي تجعل من كل فنجان قهوة لحظة استرخاء مميزة.

المكونات 

1 ملعقة كبيرة من القهوة المطحونة (يفضل أن تكون قهوة محمصة بشكل خفيف أو متوسط)
1 كوب من الماء الساخن (حوالي 240 مل)
(اختياري) سكر حسب الرغبة
(اختياري) حليب أو كريمة حسب الرغبة

الطريقة:

غلي الماء:

سخّن الماء في غلاية أو وعاء حتى يغلي، لكن تأكد من أن الماء لا يغلي تمامًا لكي لا يؤثر ذلك على نكهة القهوة.

إعداد القهوة:

في وعاء القهوة الفرنسية (فرنش بريس)، ضع 1 ملعقة كبيرة من القهوة المطحونة.
صب الماء الساخن فوق القهوة في الوعاء ببطء.

التقليب:

بعد صب الماء، قلّب القهوة باستخدام ملعقة خشبية أو معدنية برفق لضمان توزيع القهوة بشكل متساوٍ مع الماء.

الانتظار:

غطي الوعاء واتركه لمدة 4-5 دقائق حتى تتفاعل القهوة مع الماء.

الضغط:

بعد مرور الوقت المحدد، قم بضغط القهوة برفق باستخدام المكبس المدمج مع الوعاء. الضغط يجب أن يتم ببطء للحصول على أفضل

نكهة.

التقديم:

صب القهوة في كوب واستمتع بها ساخنة.
يمكنك إضافة السكر أو الحليب أو الكريمة حسب الرغبة.

نصائح إضافية:

نوع القهوة: للحصول على أفضل طعم، استخدم حبوب قهوة طازجة وقم بطحنها قبل الاستخدام مباشرة.
القوام: يمكنك تعديل كمية القهوة للحصول على طعم أقوى أو أضعف حسب ذوقك النكهات إضافية:
يمكن إضافة نكهات مثل الفانيليا أو القرفة لتحسين طعم القهوة.