تبحثين عن وجبة شهية ولذيذة تناسب كل أفراد العائلة جربي فخارة الدجاج بالخضار والكريمة، حيث يجتمع فيها الطعم الغني واللذيذ للدجاج مع الخضار الطازجة والكريمة البيضاء.
هذه الوصفة ليست فقط لذيذة، بل سريعة التحضير وتمنحكِ تجربة طعام فاخرة في منزلك، خصوصًا عند تحضيرها في الفرن لتعزيز النكهات. استمتعي بتحضير هذه الوجبة التي ستضيف لمسة من الرفاهية إلى مائدتك

المكونات

(تكفي 3 أشخاص، وقت الطهي ~60 دقيقة):
فلفل أخضر + فلفل أحمر (كل واحدة شرائح رفيعة)
فطر (½ كوب، شرائح)
بروكلي(½ كوب، زهرات صغيرة)
جزر (حبة كبيرة، مكعبات)
صدر دجاج (3 فيليه مقطعة شرائح)
ماسترد (ملعقة كبيرة)، ملح (ملعقة صغيرة)، زيت زيتون (3 ملاعق
بهار دجاج (½ ملعقة صغيرة)
كريمة سائلة (كوب)
جبن موزاريلا مبشور (كوب)
عجينة جاهزة (عجينة العشر دقائق)
زبدة، سمسم، وحبة البركة للدهن على العجينة.

طريقة التحضير

قلّبي الخضار في زيت على نار متوسطة حتى تذبل.
تبّلي شرائح الدجاج ببعض الزيت، الملح، الماسترد، وبهار الدجاج، ثم أضيفيها إلى الخضار واطهَي حوالي 15 دقيقة.
أضيفي الكريمة، اخفضي الحرارة حتى تبدأ بالغليان، ثم أطفئي النار.
انقلي الخليط إلى فخارة أو طبق فرن.
وزعي جبن الموزاريلا فوق الخليط.
غطي الوجه بعجينة المدّ، وأغلقي الأطراف جيدًا.
ادهني وجه العجينة بالزبدة، ورشي عليها سمسم وحبة البركة.
أخبزيها في الفرن حوالي 15 دقيقة.
قدمّيها ساخنة بعد رفع العجينة بعناية