تعد المكرونة من اسهل واسرع الوجبات و في ظل تسارع وتيرة الحياة اليومية، يبحث الكثيرون عن وصفات سريعة وسهلة التحضير دون الحاجة إلى مكونات معقدة أو وقت طويل في المطبخ، وتأتي "مكرونة العشر دقائق" كأحد الحلول العملية التي تجمع بين السرعة والقيمة الغذائية، كما تُعد بديلًا منزليًا أفضل من الوجبات الجاهزة مثل النودلز سريعة التحضير.

مكونات مكرونة

1 كوب مكرونة صغيرة
بصلة صغيرة (مفرومة)
1 ثمرة طماطم (مقطعة)
2 ملعقة كبيرة صلصة
4 ملاعق كبيرة زيت
1 كوب ماء
رشة ملح
رشة فلفل أسود

طريقة التحضير

في وعاء على النار، توضع المكرونة مباشرة، ثم يضاف إليها البصل المفروم والطماطم المقطعة إلى قطع صغيرة، بحيث تمتزج المكونات جيدًا من البداية.
تضاف الصلصة والزيت والماء، ثم يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود. يقلب الخليط قليلًا، ثم يترك على نار هادئة لمدة نحو 10 دقائق، مع التقليب من وقت لآخر لضمان عدم الالتصاق.
بمجرد امتصاص المكرونة للماء ونضجها، تصبح جاهزة للتقديم. يمكن تقديمها ساخنة كوجبة سريعة وخفيفة تناسب مختلف الأوقات.