سجلت صادرات مصر من البطاطس المجمدة أداءً قويًا خلال الفترة من يناير حتى أكتوبر 2025، لتصل إلى نحو 223 مليون دولار، محققة معدل نمو بلغ 18%، بزيادة قدرها 33 مليون دولار مقارنة بالفترة نفسها من عام 2024، وفقًا لتقارير المجلس التصديري للصناعات الغذائية.

ويعكس هذا النمو المتسارع مكانة البطاطس المجمدة كأحد أبرز المنتجات الغذائية المصرية في الأسواق العالمية، مدفوعة بارتفاع الطلب الدولي وتوسع الاستثمارات في قطاع التصنيع الغذائي.

وأشار المجلس إلى تزايد الإقبال من الأسواق الخارجية على المنتج المصري، مع بروز أسواق واعدة في مقدمتها السعودية وإيطاليا، وسط توقعات بمضاعفة الصادرات خلال العام المقبل إلى هذين السوقين.

ويرجع هذا الأداء القوي إلى توافر خامات عالية الجودة على مدار العام، حيث تعد مصر من أكبر منتجي البطاطس إقليميًا بفضل تنوع العروات الزراعية والمناخ المناسب، ما يضمن استقرار الإمدادات للمصانع.

كما شهد قطاع تصنيع البطاطس المجمدة تطورًا ملحوظًا خلال السنوات الأخيرة، نتيجة ضخ استثمارات في خطوط إنتاج حديثة مطابقة للمعايير الدولية للجودة والسلامة الغذائية، وهو ما عزز قدرة المنتج المصري على المنافسة في الأسواق الأوروبية والعربية والأفريقية من حيث الجودة والسعر.

ويستفيد القطاع كذلك من تزايد الطلب العالمي على الأغذية الجاهزة وسريعة التحضير، خاصة من جانب سلاسل المطاعم والفنادق، ما يدعم استمرار نمو الصادرات خلال الفترة المقبلة.