أكد الدكتور ثروة الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن إنتاج مصر من البيض تجاوز مليار و600 مليون بيضة خلال الفترة الأخيرة، مشيراً إلى أن هذا الرقم يعكس تنامي قطاع الدواجن وقدرته على تلبية الطلب المحلي المتزايد.

وأوضح الزيني أن هذا الإنتاج الكبير يعود إلى جهود المزارع الخاصة التي تمثل النسبة الأكبر من الإنتاج، إلى جانب تدخلات الدولة لدعم مستلزمات الإنتاج وضمان استقرار الأسعار في الأسواق.

وأشار نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن إلى أن القطاع يسعى للحفاظ على هذا المستوى من الإنتاج مع مراعاة جودة المنتج، وتوفير إمدادات مستمرة للمستهلكين، مؤكداً أهمية استمرار التعاون بين الدولة والقطاع الخاص لضمان استدامة الإنتاج واستقرار السوق المصري للدواجن والبيض.