مع تزايد الإقبال على شراء اللحوم واقتراب مواسم الاستهلاك المرتفع، أطلقت وزارة الزراعة حالة استنفار غير مسبوقة داخل الأسواق المصرية، في خطوة تستهدف حماية المواطنين من عمليات الغش والتلاعب التي تهدد سلامة الغذاء، وسط تحذيرات من انتشار منتجات مجهولة المصدر وتزوير تواريخ الصلاحية.

وزارة الزراعة تطلق حملة «امسك غشاش» لحماية المستهلك

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بدء تنفيذ حملة رقابية موسعة تحت شعار «امسك غشاش»، تستهدف تشديد الرقابة على الأسواق وملاحقة المتلاعبين في تداول اللحوم والمنتجات ذات الأصل الحيواني.

وتأتي هذه التحركات في إطار خطة الدولة لتعزيز منظومة الأمن الغذائي، وضمان وصول منتجات آمنة إلى المواطنين، خاصة مع زيادة معدلات الاستهلاك خلال الفترة الحالية.

حملات مكثفة لرصد اللحوم الفاسدة ومزوري الصلاحية

وكشفت وزارة الزراعة أن اللجان البيطرية كثفت حملاتها المفاجئة على محال الجزارة، والسوبر ماركت، وثلاجات حفظ اللحوم، ومصانع تداول المنتجات الغذائية، لرصد أي مخالفات تتعلق ببيع لحوم مجهولة المصدر أو التلاعب بملصقات الصلاحية.

كما تركز الحملة على مواجهة ظاهرة تزوير «الاستيكرات» الخاصة بتاريخ الإنتاج والانتهاء، والتي تعد من أخطر أساليب الغش التجاري التي تهدد صحة المواطنين.

وزارة الزراعة: صحة المواطن خط أحمر

وأكد الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن الأجهزة الرقابية تعمل على مدار الساعة، مشدداً على أن صحة المواطن تمثل أولوية قصوى، وأن أي محاولات للتربح غير المشروع على حساب سلامة الغذاء سيتم التعامل معها بحزم.

وأوضح أن غرف عمليات مركزية تم تشكيلها داخل مديريات الطب البيطري بالمحافظات لتلقي الشكاوى والتعامل الفوري مع أي بلاغات تتعلق بالغش أو تداول منتجات غير مطابقة للاشتراطات.

3 نصائح عاجلة من وزارة الزراعة قبل شراء اللحوم

وفي إطار رفع الوعي المجتمعي، وجهت وزارة الزراعة عدة نصائح للمواطنين لتجنب الوقوع ضحية لعمليات الغش، أبرزها:
- التأكد من وجود الأختام الرسمية للمجازر الحكومية على اللحوم.
- شراء المنتجات من المنافذ المرخصة والخاضعة للإشراف البيطري فقط.
- تجنب شراء اللحوم المعروضة بأسعار منخفضة بصورة مبالغ فيها، لأنها قد تكون مؤشراً على وجود مخالفات.

خط ساخن للإبلاغ عن المخالفات

ودعت وزارة الزراعة المواطنين إلى المشاركة في جهود الرقابة والإبلاغ عن أي حالات اشتباه في غش اللحوم أو الذبح خارج المجازر المعتمدة، من خلال الخط الساخن رقم 19561، مؤكدة أن وعي المستهلك يمثل خط الدفاع الأول لحماية الأسواق والحفاظ على الصحة العامة.

وتؤكد الوزارة أن الحملات الرقابية ستستمر خلال الفترة المقبلة، في إطار خطة شاملة تستهدف إحكام السيطرة على الأسواق، ومنع تداول أي منتجات قد تشكل خطراً على المواطنين، بما يضمن توفير غذاء آمن وسليم لجميع الأسر المصرية.