شهدت أسعار الفراخ البيضاء في السوق المصرية اليوم الخميس 7 مايو 2026 حالة من التباين، حيث استمرت الفجوة بين الأسعار داخل المزارع وتلك التي يدفعها المستهلك في الأسواق، مع تأثير ارتفاع تكاليف الإنتاج، لا سيما الأعلاف، على حركة الأسعار بشكل مباشر.

سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع نحو 86 جنيهًا، بينما تراوح السعر للمستهلك بين 95 و100 جنيه، وفي الوقت نفسه، تراجعت معدلات الإقبال على الشراء بعض الشيء، نتيجة انشغال المواطنين بموسم حصاد القمح، ما أدى إلى تهدئة حركة الطلب مقارنة بالفترات السابقة.

أما أسعار البيض، فقد شهدت تراجعًا نسبيًا داخل المزارع، حيث تراوحت أسعار الكرتونة بين 85 و90 جنيهًا، فيما تصل للمستهلك بأسعار تتراوح بين 100 و115 جنيهًا، ورغم هذا الانخفاض، لا تزال الأسعار أقل من تكلفة الإنتاج الفعلية، مما يضع ضغوطًا مستمرة على المنتجين ويقلل من قدرتهم على تحقيق هامش ربح مناسب.

وتشير تقديرات القطاع إلى أن السعر العادل لكرتونة البيض داخل المزرعة يجب ألا يقل عن 115 جنيهًا، ما يبرز الفجوة الكبيرة بين تكلفة الإنتاج وسعر البيع، ويزيد الأعباء المالية على صغار المربين الذين يواجهون صعوبة في الاستمرار مع ارتفاع أسعار مستلزمات التربية.