تتواصل تجارب ومشاريع الإنتاج الداجني والحيواني المبتكرة في تقديم نماذج استثمارية واعدة تُسهم في تعزيز الأمن الغذائي وتوفير بدائل عالية الجودة من البروتين.

وتُعد تجربة التهجين بين سلالات الرومي المستوردة والبلدية، إلى جانب تنويع الأنشطة المزرعية بين الاستزراع السمكي وتربية السلالات المتميزة من المواشي والطيور واستخدام بدائل الأعلاف، أحد المحاور العلمية والعملية الناجحة لتحقيق أقصى عائد اقتصادي.

تهجين سلالات الرومي والإنتاجية العالية

أوضح الأستاذ محمد بهلول، استشاري الإنتاج الداجني والحيواني، فى تصريحات لموقع   "اجرى نيوز"  الاخبارى   أن مشروع التهجين بدأ باستيراد سلالة الرومي الفرنسي الأبيض وإجراء تلقيح صناعي أسبوعي مع الرومي البلدي بمعدل ذكر لكل 10 إناث. 


وأسفرت هذه المنظومة عن إنتاج سلالة بلدية هجينة تتميز بمناعة قوية ومعدلات نمو سريعة تنافس المنتجات المستوردة، حيث تصل الطيور لوزن 10 كيلوجرامات خلال 3 أشهر فقط، وتصل في نهاية دورة التسمين (6 أشهر) إلى أوزان تتراوح بين 18 و30 كيلوجراماً للطيور الكبيرة.

وأضاف بهلول أن الطاقة الإنتاجية للمشروع تصل إلى 15 ألف كتكوت شهرياً، مع توفير الدعم الفني والمتابعة التسويقية للمربين الجدد.

وأكد أن التغذية تعتمد على أعلاف عالية البروتين مضافاً إليها مسحوق السمك، تحت إشراف طبي بيطري متكامل للالتزام بجدول التحصينات ودرجات الحرارة المناسبة منذ أيام التربية الأولى.

بروتوكولات التحصين والرعاية الميدانية

من جانبه، استعرض المهندس طلبه عبد المنعم، استشاري تربية الرومي بمزرعة المروة، الإجراءات الفنية والتجهيزات الميدانية لعنابر التربية. وأوضح أنه يتم تجهيز الأرضيات بنشارة الخشب خلال فصل الشتاء في نظم التربية الأرضية، أو توفير عين مستقلة لكل طائر في نظام البطاريات.

وأشار عبد المنعم إلى أن برنامج التحصين يبدأ من اليوم الأول باستقبال الكتاكيت بمحلول معالجة الجفاف والفيتامينات، لتنطلق بعدها التحصينات الحقن المخصصة بدءاً من عمر أسبوع للوقاية من الأمراض والأوبئة.

وأضاف أن مرحلة التلقيح تبدأ بعد مرور 6 أشهر، مع تعديل برامج الإضاءة والعلف فور دخول مرحلة وضع البيض، حيث تبيض الدجاجة بيضة واحدة كل يومين، مؤكداً أن السلالات المحلية الهجينة تتفوق بمناعتها العالية واستجابتها الممتازة لعمليات التسمين.

تنويع الاستثمار المزرعي وبدائل الأعلاف

وفي سياق متصل، كشف المهندس أحمد بسيوني، استشاري الإنتاج الزراعي والحيواني، عن اعتماد المزرعة على خطة تنويع شاملة تعتمد على تطوير النماذج الناجحة تدريجياً.

وتضم المزرعة قطاعاً لأمهات الرومي لتفريخ البيض بالمعامل وتوفير الكتاكيت للمربين، إلى جانب عنبر مخصص لإرضاع العجول صناعياً للاستفادة من ألبان أبقار "الهولشتاين" في التصنيع الغذائي والطرح بالأسواق.

وأشار بسيوني إلى أن الأنشطة المزرعية تمتد لتربية البتلو حتى أوزان 500 كيلوجرام، ورعاية النعام الذي يصل لوزن 100 كيلوجرام خلال عام، فضلاً عن إنتاج الحمام الفرنسي المتميز بسرعة تكوين اللحم، والأغنام والماعز والأوز الصيني والبط البلدي، والاستزراع السمكي لأسماك البلطي والبوري، وزراعة شتلات "الدراجون فروت" ذات القيمة الغذائية المرتفعة.

ولتقليل تكاليف الإنتاج، أشار إلى الاعتماد على الشعير المستنبت كبديل جزئي للعلف، حيث ينتج كيلو الشعير الجاف نحو 8 إلى 10 كيلوجرامات مستنبتة خلال دورة نمو تستغرق 8 أيام فقط.