أثار قرار حظر استخدام المضاد الحيوي السيفوتاكسيم في مزارع الدواجن، المعروف بين المربين باسم "حقنة البرد"، اهتمامًا واسعًا خلال الفترة الأخيرة، وسط تساؤلات حول أسباب المنع وتأثيره على سلامة الدواجن وصحة المستهلكين.

وفي هذا السياق، أوضح الدكتور أحمد البنداري، وكيل نقابة الأطباء البيطريين، أن القرار يستهدف القضاء على الاستخدام العشوائي للمضاد الحيوي داخل بعض مزارع الدواجن، مؤكدًا أن المشكلة لا ترتبط بالعقار نفسه، وإنما بطريقة استخدامه بعيدًا عن الإشراف البيطري.

استخدام المضادات الحيوية يخضع لتشخيص الطبيب

وقال البنداري إن المضادات الحيوية لا يجوز استخدامها بصورة عشوائية أو وقائية، بل يجب أن تكون وفق تشخيص دقيق يجريه الطبيب البيطري، الذي يحدد نوع العلاج والجرعة المناسبة ومدة الاستخدام، بالإضافة إلى فترة التوقف عن العلاج قبل تسويق الطيور.

وأضاف أن مخالفة هذه الضوابط قد تؤدي إلى تسويق دواجن تحتوي على بقايا من المضادات الحيوية، وهو ما يمثل خطرًا على صحة المستهلك ويؤثر في سلامة الغذاء.

السيفوتاكسيم ليس علاجًا لكل الأمراض

وأشار إلى أن الاعتقاد السائد بأن السيفوتاكسيم يعالج جميع أمراض الدواجن غير صحيح، موضحًا أنه مضاد حيوي مخصص لعلاج بعض الإصابات البكتيرية فقط، ولا يحقق أي فاعلية في مواجهة الأمراض الفيروسية، لذلك فإن استخدامه دون تشخيص طبي يعد خطأً قد يضر بالقطيع ويزيد من مقاومة البكتيريا للمضادات الحيوية.

مواجهة الممارسات الخاطئة داخل المزارع

وأكد وكيل نقابة الأطباء البيطريين أن الجهات المختصة تكثف جهودها للحد من تداول الأدوية البيطرية واستخدامها بطرق غير قانونية، إلى جانب التوعية بأهمية الالتزام بالإرشادات البيطرية وعدم الاعتماد على اجتهادات غير المتخصصين، بما يضمن إنتاج دواجن آمنة والحفاظ على الصحة العامة.