_ إنتاج مصر من بيض المائدة وصل إلى 16.5 مليار بيضة سنويًا.
_ متوسط الإنتاج اليومي يسجل نحو 44 مليون بيضة لتلبية احتياجات السوق المحلية.
_ قطاع الدواجن يواصل النمو مدعومًا باستثمارات ضخمة وبرامج التوسع والإنتاج.
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن تحقيق طفرة إنتاجية غير مسبوقة في قطاع الثروة الداجنة، حيث قفز إنتاج مصر من بيض المائدة ليصل إلى نحو 16.5 مليار بيضة سنويًا، مقارنة بنحو 9.3 مليار بيضة في عام 2014.
وأكد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن المعدل اليومي لإنتاج بيض المائدة في مصر استقر عند 44 مليون بيضة، الأمر الذي ساهم في تحقيق الدولة المصرية للاكتفاء الذاتي الكامل بنسبة 100% من هذا المنتج الاستراتيجي الهام لتلبية احتياجات السوق المحلي.
وأوضح الوزير، في تقرير رسمي بمناسبة ذكرى ثورة 30 يونيو، أن هذا النمو القياسي مكن قطاع الزراعة من توفير فائض من بيض المائدة مخصص للتصدير إلى الأسواق الخارجية، وذلك بعد تأمين الاستهلاك الوطني بالكامل وضمان استقرار المعروض بأسواق المحافظات.
وأضاف فاروق أن هذه القفزة تأتي نتاج الدعم الكبير الذي أولته القيادة السياسية لقطاع الثروة الداجنة والحيوانية على مدار الـ 12 عامًا الماضية، مشيرًا إلى أن الوزارة تواصل تقديم التسهيلات والتمويلات الميسرة للمربين للتحول نحو أنظمة التربية المغلقة وتطبيق أعلى معايير الأمان الحيوي لحماية هذه الاستثمارات الضخمة.
