أ
أ
كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن تطورات كبيرة في قطاع الدواجن في مصر، وسط تساؤلات متزايدة حول إمكانية وصول الإنتاج إلى 2 مليار طائر خلال عام 2026، بعد تحقيق طفرة ملحوظة خلال العام الماضي.
ووفقًا لبيانات رسمية، بلغ إنتاج مصر من الدواجن نحو 1.6 مليار طائر في عام 2025، مقارنة بـ1.4 مليار طائر في 2024، ما يعكس نموًا قويًا ساهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي وفتح باب التصدير.
كما سجل إنتاج البيض نحو 16 مليار بيضة، مقابل 14 مليار بيضة في العام السابق.
وأكدت الوزارة أن هذا النمو جاء نتيجة التوسع في إنشاء المزارع الحديثة، ورفع كفاءة التشغيل، ودعم الاستثمارات في القطاع، خاصة في المناطق الصحراوية بعيدًا عن الكثافات السكانية.
هل يتحقق هدف 2 مليار طائر؟
أوضحت الوزارة أن الوصول إلى هذا الرقم يُعد هدفًا ممكنًا، لكنه يتطلب تنفيذ مجموعة من الإجراءات الأساسية لضمان استمرار النمو وتحقيق الاستدامة.8 إجراءات ضرورية لزيادة إنتاج الدواجن في مصر:
التوسع في الطاقات الإنتاجية ورفع كفاءة المزارعمواجهة ارتفاع أسعار الأعلاف ومستلزمات الإنتاج
إنشاء مزارع حديثة بنظام التربية المغلقة
استخدام سلالات عالية الإنتاجية
تعزيز الإجراءات الوقائية للحد من الأمراض
دعم صغار المربين بالتمويل والتدريب
زيادة عدد المجازر ومصانع التصنيع
تقديم حوافز لجذب الاستثمارات المحلية والأجنبية
أشارت الوزارة إلى فتح آفاق جديدة للاستثمار الداجني في الظهير الصحراوي، مع تنفيذ مشروعات متكاملة بدأت بالفعل في الإنتاج والتصدير، إلى جانب التعاون مع البنوك والاتحاد العام لمنتجي الدواجن لتقديم الدعم الفني والمالي.
كما تم اعتماد عدد من المنشآت الداجنة وفق معايير المنظمة العالمية للصحة الحيوانية، ما يعزز فرص التصدير ويدعم تنافسية المنتج المصري عالميًا.
رغم النمو الكبير، لا تزال هناك تحديات تواجه القطاع، أبرزها ارتفاع تكاليف الأعلاف، وتقلبات الأسعار، والحاجة إلى تطوير منظومة الإنتاج بشكل مستمر.
