تربية الدواجن من المشاريع الزراعية المهمة التي تدرّ دخلاً جيدًا وتوفر منتجات غذائية صحية مثل البيض واللحم. ولكي تنجح في هذا المجال، يجب الاهتمام ببناء حظيرة مناسبة توفر بيئة آمنة وصحية للدواجن، بالإضافة إلى اختيار نوع الدجاج الذي يتناسب مع أهداف التربية والظروف المحيطة.

في هذا الدليل، سنتعرف على أهم الخطوات لبناء حظيرة دواجن مناسبة، وكيفية اختيار السلالات الملائمة، مع مراعاة العوامل المالية والبيئية لضمان أفضل إنتاجية وجودة.

خطوات بناء حظيرة الدواجن

وضع خطة البناء: يمكن الاستعانة بنجار محترف أو البحث عن خطة جاهزة عبر الإنترنت، مع الانتباه لعدم زيادة ارتفاع الحظيرة لضمان
سهولة التحكم بها.

اختيار الأرضية: يجب أن تكون الأرضية صلبة لتحمي الدواجن من الحيوانات المفترسة.

استخدام مواد بناء جيدة: يمكن الاستفادة من المواد المعاد تدويرها لكن يُفضل تجنب الخشب البالي أو المواد ذات الجودة المنخفضة
التي قد تضر بالحظيرة.

توفير مساحة مناسبة: يجب أن تكون مساحة الحظيرة كافية لتسهيل حركة الدواجن داخلها.

صناديق التعشيش: يجب تجهيز صناديق مريحة لوضع البيض، بحيث يستوعب الصندوق الواحد 4 إلى 5 دجاجات، مع وضعها في أماكن يسهل الوصول إليها لجمع البيض بسهولة.

سهولة التنظيف: يفضل أن يحتوي باب الحظيرة على حجم كبير ومفتاح، لتسهيل عملية التنظيف دون إجهاد.

كيفية اختيار نوع الدجاج المناسب

تحديد الهدف من التربية:

إذا كان الهدف تجاريًا، يُفضل اختيار أنواع الدجاج الهجينة.

للحصول على البيض فقط، يمكن اختيار فصائل مثل أوسترالورب، ليغورن، الفيومي، كامبين، ودومينيك.

للحصول على اللحم، يمكن اختيار فصائل كورنيش، فريدوم رينجر، دجاج جيرسي العملاق.

إذا كان الهدف مزدوجًا (بيض ولحم)، فالفصائل المناسبة مثل وايندوت، ساسكس، بلايموث روك، أوربنجتون، والرود آيلند الأحمر.

اعتبارات أخرى عند اختيار الدجاج

القدرة المالية:

اختيار الدجاج يجب أن يتناسب مع الميزانية، فهناك سلالات رخيصة وسلالات بمواصفات قياسية تحتاج إلى تكلفة أعلى.

المساحة المتاحة:

يفضل توفير مساحة مناسبة حسب الوقت المخصص لرعاية الدواجن؛ فكلما قل الوقت المتاح، زادت الحاجة لمساحة أكبر لتوفير ظروف
جيدة.

الطقس:

يجب اختيار سلالات قادرة على التكيف مع مناخ المنطقة، خاصة إذا كان الطقس حارًا أو شديد البرودة.

لون الريش والبيض:

تختلف ألوان ريش الدجاج بين البرتقالي، الأسود، الأزرق، الأبيض، والبني، كما تختلف ألوان البيض بين الأبيض، البني الفاتح، الوردي،
الكريمي، والبني الغامق حسب السلالة.