وجه  الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن، تحذيرا  من استمرار الضغوط الاقتصادية التي يواجهها منتجو الدواجن وبيض المائدة، مؤكدًا أن الأسعار الحالية في الأسواق لا تعكس التكلفة الفعلية للإنتاج، ما يؤدي إلى تزايد خسائر المربين.
وأوضح أن تراجع القوة الشرائية بعد انتهاء مواسم الأعياد تسبب في حالة من الركود النسبي في الأسواق وانخفاض الطلب، وهو ما انعكس مباشرة على أسعار البيع، في الوقت الذي لا تزال فيه تكاليف الإنتاج مرتفعة نتيجة زيادة أسعار الأعلاف والطاقة والخدمات البيطرية.
وأشار إلى أن العديد من المنتجين يضطرون للبيع بأسعار تقل عن تكلفة الإنتاج الحقيقية، لافتًا إلى أن سعر كرتونة البيض في بعض المناطق يدور حول 70 جنيهًا، في حين تتجاوز تكلفة إنتاجها 110 جنيهات، وهو ما يوضح حجم الفجوة التي يتحملها المنتجون.
وأكد رئيس شعبة الدواجن أن استقرار هذه الصناعة الحيوية يتطلب إعادة النظر في منظومة التسعير والتداول داخل الأسواق، بما يحقق توازنًا عادلًا بين المنتج والمستهلك، دون الإضرار بأي طرف.
ودعا إلى ضرورة تشديد الرقابة على حلقات الوساطة والتوزيع، ووضع آلية شفافة لتحديد التكلفة الفعلية للإنتاج، بما يساهم في حماية المربين من الخسائر وضمان استمرار تدفق الإنتاج في الأسواق بأسعار مناسبة.
واختتم بأن صناعة الدواجن تُعد من أهم ركائز الأمن الغذائي في مصر، ما يتطلب توفير بيئة اقتصادية مستقرة تضمن استدامة الإنتاج ودعم قدرة المربين على الاستمرار.