أكد الدكتور عبد المجيد مبروك، رئيس قسم بحوث البصل بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية، على الريادة العالمية لمصر في إنتاج البصل، مشيراً إلى أن مصر تعتبر من أفضل 5 دول على مستوى العالم في هذا المجال.
وكشف عبد المجيد ، فى تصريحات  لموقع اجرى نيوز الاخبارى ،  أن الوزارة نجحت في استنباط 4 أصناف رئيسية (جيزة 6، جيزة 20، جيزة أبيض، جيزة أحمر)، وجارٍ تسجيل صنف جديد هو (جيزة 70)، لإنتاج جميع الأصناف التي ترضي السوق المحلي وأسواق التصدير.

أرقام قياسية في الإنتاج والتخزين

أوضح رئيس قسم البحوث ،  أن المساحة المزروعة هذا العام وصلت إلى 228 ألف فدان، وهو ما يحقق الاكتفاء الذاتي ويدعم التصدير، بمتوسط إنتاج يتراوح بين 14 إلى 15 طناً للفدان، ويمكن أن يصل إلى 25 طناً عند اتباع الممارسات الجيدة للزراعة.
وشدد عبد المجيد على أن البصل المصري يتميز بقدرته على تحمل مدة تخزين تصل إلى 8 شهور، مع التأكيد على أهمية تخزينه في مكان غير معرض لأشعة الشمس المباشرة والرطوبة العالية.

إرشادات لرفع الإنتاج

وجه د. مبروك نصائحه للمزارعين بضرورة ترشيد الري واتباع نظام الزراعة على مصاطب والري بالتنقيط، ومنع الري عند وصول البصل لمرحلة النضج ليصبح مؤهلاً للتخزين.
كما أشار إلى أن مخلفات البصل بعد حصاده يمكن استغلالها إما في استخلاص الزيوت منها أو في عمل الكمبوست لتسميد التربة.