تواصل زراعة البصل في المنيا تحقيق معدلات إنتاجية مرتفعة، وسط اهتمام متزايد بتحسين جودة المحصول ورفع قدرته على المنافسة في أسواق التصدير. ومع وصول إنتاج بعض الحقول إلى 32 طنًا للفدان، تتجه الجهود إلى تطوير المعاملات الزراعية وتنظيم مراحل الحصاد والفرز والشحن.

زراعة البصل في المنيا ترفع سقف الإنتاج

أوضح المهندس محمد الوزير، مزارع بصل بمحافظة المنيا، أن زراعة البصل تشمل أصنافًا متعددة تلائم احتياجات السوق المحلي والتصدير، مشيرًا إلى أن إنتاجية الفدان في بداية موسم الحصاد تصل إلى نحو 32 طنًا.

وأضاف أن البصل الأبيض يحقق إنتاجية أعلى قليلًا من البصل الأحمر في بعض الحقول، مؤكدًا أن الوصول إلى هذه المعدلات يحتاج إلى الالتزام بالمعاملات الزراعية منذ تجهيز الأرض وحتى اكتمال نمو المحصول.

وأشار الوزير إلى أن نجاح زراعة البصل يرتبط بعدد من الاشتراطات، من بينها اختيار الأرض المناسبة وعدم التوسع في الزراعة بالأراضي البكر، إلى جانب استخدام المخصبات بنسب تتوافق مع طبيعة التربة، مع الاهتمام ببرامج مواجهة الملوحة.


زراعة البصل تحتاج تجهيزًا دقيقًا للتربة
ومن جانبه، أوضح إسلام رشدي، مزارع بصل وثوم، أن زراعة البصل تبدأ بإعداد جيد للتربة من خلال الحرث والمعاملات السمادية المناسبة، بما يساعد النباتات على تحقيق نمو متوازن والوصول إلى الحجم المطلوب عند الحصاد.

ولفت إلى أن متوسط إنتاجية الفدان يتراوح بين 25 و35 طنًا من البصل، بينما يصل إنتاج فدان الثوم إلى نحو 19 طنًا، موضحًا أن توقيت الحصاد يرتبط بظهور علامات النضج المكتمل على النباتات.

وأكد أن زراعة البصل لا تنتهي بمجرد اقتلاع المحصول، إذ تبدأ بعدها مراحل مهمة تشمل التنظيف والفرز وتجهيز الكميات المخصصة للتخزين أو التوريد إلى محطات التعبئة تمهيدًا للشحن.

زراعة البصل تتحرك من الحقل إلى محطات التصدير

وعلى مستوى عمليات الحصاد، قال الحاج حماده مفتاح، رئيس عمال حصاد البصل، إن العمالة تبدأ التحرك إلى الحقول في الساعات الأولى من الصباح، وفق نظام عمل يومي يضمن سرعة الانتهاء من عمليات الجمع.

وأوضح حماده سمير ومحمود عبد اللطيف، المسؤولان عن نقل وتحميل المحصول، أن العمل يبدأ يوميًا في السادسة صباحًا ويستمر حتى الثانية عشرة ظهرًا، حيث يجري فرز المحصول وتحميله على الشاحنات مباشرة بعد انتهاء الحصاد اليدوي.

وتنتقل الكميات بعد ذلك إلى محطات الفرز والتعبئة لاستكمال مراحل التجهيز وفق متطلبات السوق المستهدف، وهو ما يجعل تنظيم عمليات النقل جزءًا أساسيًا من منظومة زراعة البصل ونجاحها تجاريًا.

زراعة البصل تبحث عن فرص تصديرية أكبر

ويرى المزارعون أن زيادة المساحات المنتجة من البصل عالي الجودة تفتح فرصًا أكبر أمام التوسع في التصدير، خاصة مع توافر إنتاجية مرتفعة في عدد من مناطق المنيا.

ويطالب العاملون في زراعة البصل بمواصلة دعم حركة التصدير وتذليل العقبات أمام المنتجين، بما يسمح بالاستفادة من الإنتاج المحلي وتحويل ارتفاع الإنتاجية إلى عائد اقتصادي أكبر للمزارع، مع الحفاظ في الوقت نفسه على جودة المحصول وقدرته على المنافسة في الأسواق الخارجية.