يحتـاج الكمـون إلـى جـو جـاف ولـذلك في الغالب لا يزرع الكمـون فـي الوجـه البحـري لزيادة نـسبة الرطوبـة الجودة ، وتجود زراعته في الوجه القبلي خاصة محافظات (المنيا ، أسوط ، قنا)... والكمون مينفعش زراعته في الأراضي ذات منسوب المـاء الأرضـي المرتفع أو صـعوبة الـصرف ، أو الإسـراف فـي مياه الـري (أي الـري علـى البـارد أو تغريـق النباتـات) ، ولا ينـصح بزراعـة الكمـون فـي الأراضـي التـي ينتشر فيها مرض الذبول ، وكذلك لا تنجح زراعة الكمون فـي الأراضـي الملحـة أو التـي تـروى بماء مالح .
تم زراعة بعض مساحات الكمون للعروة الشتوية الحالية ويتم التجهيز للزراعة لمعظم المساحات وخاصة في مناطق مصر الوسطى وبعض مناطق وسط وجنوب الدلتا .
والمعروف ان الكمون حساس "جداً" لبعض الآفات الحشرية والامراض "الفتاكة" زي الذبول واعفان الجذور والبياض الدقيقي والتي قد تسبب مشاكل كبيرة في الإنتاج ... تعالوا مع بعض نشوف نعمل ايه من البداية ، كما أن الرطوبة العالية لها تأثير ضار على نموه ، وتتم زراعته بواسطة الطريقة البعلية (الحراتي) في معظم الأراضي ، وقد تنجح زراعته في الأراضي الصفراء .
بعض الاعتبارات الهامة لزراعة الكمون :
- تزرع البذور في العروة الشتوية خلال شهري أكتـوبر ونـوفمبر ، والتبكيـر فـي الزراعـة يؤدي إلـى زيادة المحصول خاصة وأن الكمون من النباتات البطيئة النمو في المراحل الأولى من نمو.- تحـرث الأرض مـع إضـافة الـسماد العـضوي وسـماد سـوبر فوسـفات الكالـسيوم وتخطـط الأرض بمعدل 12خط قصبتين (متوسط عرض الخط حوالي 60 سم) وتزرع البـذور فـي جـور علـى مسافة 20 سم بين الجورة والأخرى .
ويلجـأ بعـض المـزارعين إلـى زراعتـه علـى الرشتين علـى جـانبي الخـط خوفـا مـن مـوت العديد من النباتات مما يؤدي إلى قلة المحصول .
ولا ينصح بزراعة الكمـون نثـرا ً فـي أحـواض حیـث أن الكمـون مـن النباتـات الحـساسة جـدا للـري ٕ أو زيادة الرطوبـة ، واذا تمـت زراعتـه فـي أحـواض بكون مـن الـصعب الـتحكم فـي كميـات المياه أثناء عملية الري مما يؤدي إلى الذبول أو الشلل وموت النباتات.
الري:
الكمــون مــن النباتــات الحــساسة جــدا لزیــادة الرطوبــة ، حیــث تــؤدي زیــادة الرطوبــة إلــى ذبــول النباتات وموتها نتيجة انتـشار مـرض الـذبول (الفیـوزاریم) ، وبتم الـري بعـد زراعـة البـذور مباشـرة ، وبعد الإنبات تم ترقع الجور الغائبة قبل ریة المحاباة .
وتطـول الفتـرة بن الربات حـسب طبيعة الأرض حتـى تـسمح بتعمـق الجـذور فـي التربـة وتثبت النباتات ، وتحتاج نباتات الكمون إلى 3 – 4 ريات في الأراضي الصفراء الخفيفة .
يحتاج الفدان إلى 20م3 من السماد البلدي المتحلل ويضاف معه 300 كحـم مـن سـماد سـوبر فوسفات الكالسيوم عند إجراء عملية التجهيـز ، حيـث أن المحاصـيل البذرة تحتـاج إلـى كميات كبيـرة مـن الأسـمدة الفوسـفاتية ، ثـم يـضاف 100-150 كجـم سـماد آزوتـي ، و 50 – 100 كجم سلفات بوتاسيوم للفدان ، وتضاف هذه الكميات علـى دفعـات حيـث تـضاف الدفعـة الأولـى بعـد إجـراء عمليـة الخـف (بعـد حـوالي شـهر ونـصف مـن الزراعـة) ، والثانية بعـد الأولـى بـشهر ونصف ، وبكون التسميد بعد إجراء عملية العزيق .
ومكن إضــافة الـسماد مــع مــاء الـري فــي حالــة الزراعـة فــي الأراضــي الجديدة والتــي تــستخدم طريقة الري بالتنقيط ، ونظرا لأن الكمون مـن النباتـات التـي تحتـاج إلـى عـدد ربات قليلة فتمكن أن تـضاف الأسـمدة الكيماوية (العناصـر الكبـرى والـصغرى) رشـا علـى المجمـوع الخـضري أثنـاء فترة نمو النباتات وحتى مرحلة التزهير وعقد الثمار.
الأمراض والآفات :
ذبول الكمون :وسببه فطر Fusarium oxysporum sp ويصاب المحـصول بـشدة بهـذا المـرض ومكن للفطــر أن یهــاجم النبــات فــي أي مرحلــة مــن مراحــل النمــو حیــث تــذبل النباتــات المــصابة وتمـوت، وهنــاك صــعوبة فـي مقاومــة هــذا المـرض ولكــن یمكــن تقلل الإصــابة عــن طریــق زراعــة بــذرة غیــر مــصابة وخالیــة مــن المــرض ومعاملــة البــذرة بــالمطهرات الفطریــة مثــل التوبــسن بمعــدل 4 جــم / كجــم بــذور قبــل الزراعــة ، كمــا یمكــن إتبــاع دورة زراعیــة طویلــة وبالتالي لا يحدث تكرار لزراعته في نفس المكان إلا بعد عدة سنوات .
كمـا أن خدمـة الأرض قبـل الزراعـة واضـافة مـن 50 – 100 كجـم كبريت زراعـي يمكن أن يكون له أثر في مقاومة المرض .
المكافحة:
عند ظهور اعراض المرض (المرفقة) يتم الرش الفوري بأحد المبيدات التالية :
مبيد بريفيكيور إنيرجي® 840 مركز قابل للذوبان في الماء - Bayer بمعدل 1 سم / 1 لتر.
فليكور 25% مركز قابل للاستحلاب بمعدل 1 سم / 1 لتر.
بينك أس 30%SL شوري بمعدل 1 سم / 1 لتر.
مبيد كيمازد50% WP بمعدل 75 جم / 100 لتر ماء.
آليتي® %80 مسحوق قابل للبلل بمعدل 25 جم / 100 لتر ماء.
تجوزين 25 %EW بمعدل 100 سم / لتر.
اللفحة:
ویــسببه فطــر Alternaria burnsii وتظهــر علــى أوراق النباتــات المــصابة منــاطق بنیــة غامقة وحدث مل لأسفل للسقان والقمم النامة ، وتنتشر الإصـابة بـسرعة إذا كـان الطقـس ملبدا بالسحب، وصبح من الصعوبة إجراء العلاج في مرحلة العدوى المتقدمة .
حشرة المن:
ویمكــن اســتخدام الطــرق الحیویــة باســتعمال بعــض البكتیریــا التــي تعــیش علــى حــشرة المــن وتسبب هلاكها ، أو الرش بمحلول الصابون .
الحشائش:
الكمـون الـدكر أو نبـات البلان اجو وهـذا النـوع مـن الحـشائش تؤدي إلـى تـدهور المحـصول ، وبجب العناية بإزالته أو تقلعه بمجرد ظهوره حث إنه مميز مورفولوجيا عن نبات الكمون.
واجب التنبيه بـضرورة إزالـة هـذه الحـشائش بمجـرد ظهورهـا حتـي لا تنمـو وتكـون بـذور تؤخـذ أثناء الحصاد وتختلط ببذور الكمون .
المهندس احمد على استشاري زراعي
