يُعد الفريزر من الأجهزة الأساسية في كل منزل، حيث يعتمد على نظام تبريد دقيق للحفاظ على الطعام لفترات طويلة، لكن بعض العادات الخاطئة أثناء التخزين قد تؤثر سلبًا على كفاءته وتؤدي إلى زيادة استهلاك الكهرباء وتقليل عمره الافتراضي.
ووفقًا لموقع “Better Homes and Gardens”، هناك مجموعة من السلوكيات الشائعة التي تقع فيها كثير من ربات البيوت دون الانتباه لتأثيرها السلبي على أداء الفريزر.
من أبرز هذه الأخطاء، وضع الطعام الساخن مباشرة داخل الفريزر، وهو ما يؤدي إلى ارتفاع درجة الحرارة الداخلية للجهاز وإجبار الموتور على العمل لفترات أطول لاستعادة التوازن، مما يزيد من استهلاك الطاقة ويؤدي إلى تراكم الثلج داخل الجهاز.
كما يُعد ملء الفريزر بشكل زائد من العادات الخاطئة التي تعيق حركة الهواء البارد بين الأطعمة، مما يضعف كفاءة التبريد ويؤدي إلى تجمد غير منتظم وزيادة الضغط على الموتور.
ومن الأخطاء أيضًا وضع زجاجات المياه أو المشروبات الغازية داخل الفريزر، حيث يؤدي تجمد السوائل إلى تمددها بنسبة تصل إلى 9%، ما قد يسبب انفجار العبوات أو تلفها.
كما أن تخزين الخبز والمخبوزات دون تغليف محكم يؤدي إلى فقدان الرطوبة وتعرضها لما يُعرف بـ“حرق التجميد”، وهو ما يسبب تغيرًا في القوام والطعم.
أما الفواكه والخضروات عالية المحتوى المائي مثل الخيار والطماطم، فتتأثر بشكل كبير بالتجميد، إذ تتكسر خلاياها الداخلية وتفقد قوامها الطبيعي، مما يزيد من الرطوبة داخل الفريزر ويؤدي لتكون الثلج.