سموزي البطيخ بالكيوي من المشروبات المنعشة المثالية لفصل الصيف، يجمع بين الطعم الحلو للبطيخ والنكهة الحامضية المنعشة للكيوي، مع لمسة من العسل والثلج لانتعاش مضاعف.

المكونات:

2 كوب بطيخ مقطع بدون بذر (ويُفضّل أن يكون مثلّجًا أو باردًا)

2 ثمرة كيوي مقشرة ومقطعة

1 كوب ثلج مجروش

1–2 ملعقة كبيرة عسل (حسب الرغبة)

ربع كوب ماء (أو حسب الحاجة لتسهيل الخلط)

طريقة التحضير:

في الخلاط، أضف نصف كمية البطيخ المقطع.

أضف الثلج والكيوي المقطع فوق البطيخ.

أضف العسل (يمكن تعديل الكمية حسب درجة الحلاوة المرغوبة).

أضف الكمية المتبقية من البطيخ.

صب كمية صغيرة جدًا من الماء (فقط لتسهيل دوران الخلاط).

اخلط المكونات جيدًا حتى تحصل على قوام ناعم ومتجانس.

صب السموثي في كاسات التقديم، ويمكن تزيينه بشرائح كيوي أو ورقة نعناع.

يُقدَّم فورًا وهو بارد ومنعش!