سموزي المانجو من المشروبات الصحية والمنعشة التي تناسب جميع الأوقات، خاصة في الأيام الحارة, يتميز بقوامه الكريمي وقلة السكر إذا رغبت، كما يمكن تحضيره بسهولة بمكونات بسيطة ومتوفرة. في هذه الوصفة، سنستخدم المانجو المجمدة (الفروزن) لإعطاء قوام مثلج منعش، مع إضافة عصير الليمون والشربات لإضفاء طعم مميز.

المكونات

ثلج (حسب الحاجة)

مانجو مجمدة (فروزن)

عصير ليمون طازج

شربات (يمكن استبداله بالعسل أو السكر، أو يمكن الاستغناء عنه إذا كانت المانجو حلوة)

ماء (للتخفيف حسب الرغبة)

طريقة التحضير

ضع كمية من الثلج في الخلاط.

أضف قطع المانجو المجمدة (يفضل استخدام المانجو الفروزن لإعطاء قوام مثلج ومناسب للسموزي).

أضف عصير الليمون حسب الرغبة لإضفاء نكهة منعشة.

أضف الشربات أو العسل أو السكر حسب الرغبة، ويمكن الاستغناء عنه إذا كانت المانجو حلوة كفاية.

ابدأ بخفق المكونات جيدًا حتى تمتزج ويصبح القوام كثيفًا.

إذا كان القوام سميكًا جدًا، أضف قليلًا من الماء تدريجيًا مع استمرار الخفق حتى تصل للقوام المطلوب، بحيث يكون قوام السموزي مثل الجرانيتة (خشن بعض الشيء ومثلج).

صب السموزي في أكواب التقديم.

قدّم المشروب باردًا واستمتع به.