في أيام الصيف الحارة، لا شيء يضاهي كوبًا باردًا من سموذي الفواكه الطبيعي! وصفة اليوم بسيطة وسريعة، بمكونات طبيعية 100% ومن غير سكر (إلا إذا رغبتِ في التحلية).

مزيج العنب الأحمر والتفاح بيمنحك طاقة وانتعاش، والقوام المثلج بيخليها أقرب لـ"الجرانيتا" الباردة. مثالي كسناك صحي أو مشروب منعش في أي وقت من اليوم.

 المكونات:

كوب عنب أحمر (ويُفضل أن يكون مجمّد "فروزن")

نصف كوب عصير تفاح طبيعي (من دون سكر)

نصف كوب مكعبات ثلج

ملعقة صغيرة عسل أبيض (اختياري – في حال استخدام عصير بدون سكر)

طريقة التحضير:

في الخلاط، أضيفي مكعبات الثلج أولاً.

ضعي العنب الأحمر المجمد فوق الثلج.

أضيفي نصف كمية عصير التفاح (احتفظي بالباقي للتعديل لاحقًا).

إذا كنتِ ترغبين في تحلية إضافية، أضيفي ملعقة صغيرة من العسل.

شغّلي الخلاط واضربي المكونات حتى تحصلي على قوام ناعم وسميك.

أضيفي الكمية المتبقية من عصير التفاح وامزجي مرة أخرى لتعديل القوام.

صبي السموذي في أكواب التقديم وقدميه فورًا

 ملاحظات:

يمكن تعديل القوام حسب الرغبة: إذا كنتِ تفضلينه أخف، زيدي من عصير التفاح أو أضيفي ماء بارد.

يفضل استخدام العنب المجمد لإضفاء قوام "مثلج" دون الحاجة لزيادة الثلج.

قدّميه مع شريحة تفاح على الحافة أو بعض العنب للزينة.