تعد  كيك البسكويت على البارد من أسهل الطرق وتعتبر من أجمل وأسرع الوصفات و من أشهر الحلويات التي يمكن تحضرها بأسهل طريقه وبدون فرن ويستعرض اليكم موقع "أجري نيوز "طريقة عمل كيكيه البسكويت بدون فرن .

 المكونات

بسكويت شاي سادة
كوب حليب
ملعقتان كبيرتان كاكاو
ملعقتان كبيرتان سكر
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة صغيرة فانيليا
جوز هند أو مكسرات للتزيين حسب الرغبة

طريقة عمل كيك البسكويت على البارد

ـ يوضع الحليب فى إناء عميق «كسرولة اللبن» على نار هادئة.
ـ يضاف السكر والكاكاو والزبدة مع التقليب حتى يذوب الخليط تماما.
ـ ترفع من على النار حتى تهدأ ويضاف الفانيليا.
ـ يغمس البسكويت سريعا فى الحليب ثم يرص فى قالب أو طبق التقديم.
ـ توزع طبقة من صوص الكاكاو فوق البسكويت.
ـ تكرر الطبقات حتى انتهاء الكمية مع انهاء الوجه بالصوص.
ـ يرش جوز الهند أو المكسرات على الوجه.
ـ يوضع الكيك فى الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات حتى يتماسك.
ـ يمكن اضافة طبقة من الكريمة المخفوقة بين الطبقات لمذاق اغنى.
ـ يفضل ترك الكيك ليلة كاملة فى الثلاجة للحصول على قوام افضل.
ـ تزيينه بالشوكولاتة المبشورة قبل التقديم.