تُعدّ وصفة رول البسكويت بحشوة كريمة البندق والشوكولاتة من الحلويات الأنيقة التي تجمع بين البساطة والفخامة في آنٍ واحد، فهي تتميز بطبقاتها المتناسقة ومذاقها الغني الذي يرضي جميع الأذواق. يمكنكِ تحضيرها بخطوات سهلة ومكونات متوفرة، لتقدمي لعائلتك وضيوفك حلوى فاخرة تزين مائدتك في أي مناسبة.
المكونات:
- 2 علبة بسكويت سادة مطحون.
- نصف كوب حليب سائل.
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة.
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة.
- كوب كريمة بندق وشوكولاتة (مثل النوتيلا).
- رشة فانيليا.
- شوكولاتة مذابة أو مكسرات مطحونة (للتزيين).


طريقة التحضير:
- اخلطي البسكويت المطحون مع الكاكاو والسكر جيدًا.
- أضيفي الحليب تدريجيًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة يسهل فردها.
- افردي العجينة بين ورقتي زبدة بشكل مستطيل رقيق.
- وزّعي كريمة البندق والشوكولاتة بالتساوي على سطح العجينة.
- لفي العجينة برفق على شكل رول مع إحكام الأطراف.
- لفي الرول بورق الزبدة وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك.
- قطّعي الرول إلى شرائح وقدميه مزينًا بـ الشوكولاتة المذابة أو المكسرات.