ضمن جهود الدولة لضبط الأسعار وتخفيف الأعباء عن المواطنين، جاءت مبادرة "سوق اليوم الواحد" التي انطلقت مرحلتها الأولى في نوفمبر 2024 لتوفّر السلع الغذائية الأساسية بأسعار مخفضة من خلال الحد من الحلقات الوسيطة، وتم إطلاق مرحلتها الثانية في مايو 2025، حيث تم إنشاء أكثر من 500 سوق حتى الآن، لتضم تشكيلة متنوعة من اللحوم والدواجن والخضروات والفواكه وغيرها من المنتجات اليومية التي تلبي احتياجات الأسرة المصرية.