سجلت أسعار الأسماك اليوم الأحد 2 أغسطس 2026 تباينًا ملحوظًا داخل سوق العبور للجملة، مع استمرار استقرار أغلب الأصناف مقابل تغيرات لافتة في أسعار بعض الأنواع، أبرزها الجمبري والمكرونة السويسي، ويأتي ذلك في ظل استمرار الطلب على الأسماك والمأكولات البحرية باعتبارها من السلع الغذائية الأساسية لدى كثير من الأسر المصرية.

أسعار الأسماك اليوم.. البلطي يحافظ على استقراره مع تراجع محدود للمتوسط

أظهرت بيانات أسعار الأسماك اليوم استقرار البلطي الممتاز عند مستوى يتراوح بين 73 و77 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البلطي المتوسط 68 إلى 72 جنيهًا بعد انخفاض جنيه واحد مقارنة بالسعر السابق.

كما تراوح سعر البلطي الأسواني بين 30 و80 جنيهًا، وسجل قشر البياض من 190 إلى 310 جنيهات، فيما بلغ سعر البياض الأملس البلدي ما بين 150 و250 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار الثعابين بين 100 و600 جنيه وفقًا للحجم والجودة.

أسعار الأسماك اليوم.. ارتفاع المكرونة السويسي واستقرار السبيط

وكشفت أسعار الأسماك اليوم عن ارتفاع سعر المكرونة السويسي، حيث تراوح بين 80 و170 جنيهًا للكيلو بزيادة 10 جنيهات عن التحديث السابق، بينما سجلت المكرونة المجمدة من 30 إلى 60 جنيهًا.

وفي المقابل، تراوح سعر السبيط بين 250 و450 جنيهًا، وسجل سمك القرش من 100 إلى 150 جنيهًا، بينما بلغ سعر السمك الحدادي من 30 إلى 60 جنيهًا، والمرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.

أسعار الأسماك اليوم.. الجمبري يتراجع والكابوريا تحافظ على نطاقها السعري

وشهدت أسعار الأسماك اليوم تراجعًا في سعر الجمبري الممتاز، حيث تراوح بين 775 و785 جنيهًا للكيلو بعد انخفاض 25 جنيهًا عن السعر السابق، بينما تراوح سعر الجمبري الوسط المجمد بين 175 و525 جنيهًا، وسجل الجمبري الصغير الطازج من 200 إلى 400 جنيه.

كما تراوح سعر الكابوريا بين 50 و200 جنيه، في حين سجل البربون المجمد من 30 إلى 60 جنيهًا، مع استمرار استقرار أغلب أسعار المأكولات البحرية داخل السوق.

أسعار الأسماك اليوم.. البوري والماكريل والسردين عند مستويات متباينة

وفيما يتعلق بباقي الأصناف، أوضحت بيانات أسعار الأسماك اليوم أن سعر البوري الكبير تراوح بين 150 و200 جنيه، بينما سجل البوري الوسط من 100 إلى 140 جنيهًا.

كما بلغ سعر الشعور من 100 إلى 300 جنيه، والوقار من 150 إلى 350 جنيهًا، والقاروص بين 150 و350 جنيهًا، فيما تراوح سعر السردين المجمد بين 30 و130 جنيهًا، وسجل الماكريل المجمد من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.

وتعكس أسعار الأسماك اليوم حالة من التباين الطبيعي داخل سوق العبور مع بداية تعاملات الأحد 2 أغسطس 2026، حيث تستمر بعض الأصناف في الاستقرار، بينما تشهد أخرى تغيرات محدودة نتيجة اختلاف حجم المعروض ومستويات الطلب، وهو ما يجعل متابعة الأسعار اليومية أمرًا مهمًا للمستهلكين والتجار على حد سواء.